Os mellores pratos Tex-Mex
Os 3 primeiros segundo os 200 votos das persoas: Chili con carne · Chile con queso · Enchiladas de queixo con salsa de chile. (Actualizado 19 de maio de 2019.)
Texas e México nun prato: os clásicos do Tex-Mex segundo o artigo da Wikipedia, dende o chili con carne ata as fajitas e o queso.
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12 principais
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1
Chili con carne
Carne guisada con chiles secos, o prato do estado de Texas.
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2
Chile con queso
Dip de queixo fundido con chiles.
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3
Enchiladas de queixo con salsa de chile
Tortillas de millo con queixo amarelo en salsa de chile.
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4
Tacos hinchados
Tacos de tortilla inchados e fritos de San Antonio.
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5
Tacos crocantes
Tacos de casca dura con carne moída.
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6
Fajitas
Bisté de saia á prancha servido con tortillas de fariña.
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7
Nachos
Tortilla chips con queixo fundido e jalapeños, nacida en Pedras Negras.
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8
Tamales
Tamales de Nadal con porco e pementa vermella.
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9
Empanada de frito
Fritos rematados con chile e queixo.
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10
Tacos de almorzo
Tortillas de fariña con ovo, pataca e touciño, o alimento básico de Austin.
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11
Chimichanga
Burrito frito.
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12
Margarita
Tequila, licor de lima e laranxa, coa versión conxelada nacida en Dallas.
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Comentarios (1)
Puffy tacos are a San Antonio treasure.