Os mellores pratos vietnamitas para probar
Os 3 primeiros segundo os 36 votos das persoas: Fo · Bun cha · Cha ca La Vong. (Actualizado 15 de nov. de 2025.)
Os pratos vietnamitas que recomendan todas as guías gastronómicas, desde o pho do norte e o bun cha ata o cao lau de Hoi An e o com tam de Saigon.
Traducido automaticamente (orixinal en English). Ver o orixinal
15 principais
-
1
Fo
Sopa de fideos de arroz de tenreira ou polo cun caldo cocido durante horas con anís estrelado e canela; O prato nacional de Vietnam.
-
2
Bun cha
Empanadas de porco á prancha e ventresca de Hanoi en caldo de salsa de peixe con fideos e herbas.
-
3
Cha ca La Vong
Peixe de cúrcuma de Hanoi frito á mesa con endro e cebola de primavera.
-
4
Banh mi
Baguette con paté, carnes á prancha, verduras en escabeche, herbas e pementa; CNN Travel nomeouno un dos mellores bocadillos do mundo.
-
5
Banh cuon
Rolos de arroz ao vapor recheos de carne de porco picada e cogomelos de orella de madeira.
-
6
Goi cuon
Rolos de papel de arroz fresco con camarón, porco, herbas e fideos, con salsa de cacahuete.
-
7
Banh xeo
Crocante crêpe de arroz con cúrcuma con camaróns, porco e brotes de feixón, envolto en leituga.
-
8
Ca kho to
Peixe caramelizado cocido nunha pota de barro.
-
9
Che
Sopas de sobremesa doces de feixóns, marmeladas e leite de coco.
-
10
Com tam
Arroz roto de Saigon con chuleta de porco á prancha, pan de carne de ovo e salsa de peixe.
-
11
Bun bo Hue
Sopa picante de fideos de tenreira de lemongrass da antiga capital imperial.
-
12
Mi Quang
Fideos de cúrcuma cun pouco de caldo, camaróns, porco e cacahuetes, de Quang Nam.
-
13
Ca phe trung
Café de ovo de Hanoi: robusta cuberto con xema de ovo batida e leite condensado.
-
14
Cao lau
Fideos masticables de Hoi An con carne de porco char siu, crackling e verduras.
-
15
Bun rieu
Sopa de fideos de cangrexo e tomate.
Como se ordena esta clasificación? Polos votos da xente: cada ▲ suma un punto e cada ▼ quita un. Calquera pode votar e engadir o que falta.
Falta algo?
Comentarios (2)
Cao lau in Hoi An, the noodles can only be made with the local well water.
Bun cha in Hanoi, where Obama and Bourdain ate it. Should be #1 honestly.