Os mellores pratos da cociña berlinesa
Os 3 primeiros segundo os 4 votos das persoas: Currywurst · Doner kebab · Teltower Rübchen. (Actualizado 9 de xul. de 2018.)
Currywurst, albóndigas e filloas: pratos do artigo da Wikipedia sobre cociña de Berlín.
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15 principais
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1
Currywurst
Bratwurst con salsa de curry e patacas fritas.
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2
Doner kebab
Pan plano con carne que se fixo popular en Berlín.
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3
Teltower Rübchen
Remolacha pequena de Teltow, caramelizada.
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4
Cheesecake estilo berlinés
Torta de quark con groselha e ron.
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5
Filloas de Berlín
Bolos de levadura recheos de marmelada.
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6
albóndigas
Albóndigas berlinesas con ensalada de patacas.
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7
Estilo Liver Berlin
Fígado con cebola e mazás.
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8
Almorzo do labrego
Patacas fritidas con ovo e touciño.
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9
Filloas de patacas con puré de mazá
Bolo frito con puré de mazá.
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10
Sopa de chícharos con bockwurst
Sopa de chícharos con salchichas.
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11
Culler de chícharos
Guiso de chícharos groso.
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12
Hackepeter
Carne de porco picada crúa condimentada sobre bollos.
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13
Schrippen
Rolos de trigo de Berlín.
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14
aire de Berlín
Crema de escuma de viño aireada con salsa de framboesas.
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15
Marmelada de froitos vermellos
Froitas vermellas unidas en sagú ou amidón.
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