Os mellores alimentos do noroeste do Pacífico
Os 3 primeiros segundo os 21 votos das persoas: Salmón de cedro · Cangrexo Dungeness · Cioppino. (Actualizado 29 de ago. de 2025.)
Cangrexo Dungeness, salmón de cedro e torta de marionberry: os mariscos, as bagas e as peculiaridades de Seattle que definen a comida do noroeste do Pacífico, da Wikipedia e das guías alimentarias rexionais.
Traducido automaticamente (orixinal en English). Ver o orixinal
16 principais
-
1
Salmón de cedro
Salmón á prancha sobre táboa de cedro, técnica autóctona.
-
2
Cangrexo Dungeness
Cangrexo doce servido con manteiga e limón.
-
3
Cioppino
Guiso de marisco con pescado local.
-
4
Fish and chips
Bacallau, fletán ou salmón en masa de cervexa.
-
5
Rollo de Seattle
Rollo de sushi con salmón e queixo crema.
-
6
Salmón afumado
Salmón salvaxe afumado.
-
7
Doce de salmón
Salmón curado nun xarope de melaza e afumado.
-
8
Ostras na media cuncha
Ostras de auga fría consumidas crúas.
-
9
Geopato
Ameixa xigante de Puget Sound.
-
10
Teriyaki estilo Seattle
Polo á prancha en salsa teriyaki doce sobre arroz.
-
11
Navallas
Navallas fritas da costa.
-
12
Sopa de ameixas
Sopa cremosa de ameixas da costa.
-
13
Cereixas máis chuviosas
Cereixas amarelas e vermellas doces de Washington.
-
14
masa madre de Seattle
Pan picante de masa fermentada da comarca.
-
15
Empanada de marionetas
Tarta oficial de Oregon.
-
16
can de Seattle
Perrito quente con queixo crema.
Como se ordena esta clasificación? Polos votos da xente: cada ▲ suma un punto e cada ▼ quita un. Calquera pode votar e engadir o que falta.
Falta algo?
Comentarios (1)
Salmon candy is so underrated. Grab some at Pike Place if you're ever in Seattle.