Os mellores pratos de Ghana
Os 3 primeiros segundo os 363 votos das persoas: Arroz Jollof · Waakye · Banku. (Actualizado 30 de ago. de 2018.)
Jollof, waakye, banku e fufu: os pratos, sopas e lanches da cociña ghanesa, segundo Wikipedia.
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20 principais
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1
Arroz Jollof
Arroz cocido en salsa de tomate especiado.
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2
Waakye
Arroz e xudías cocidos con follas de millo.
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3
Banku
Masa fermentada de millo e mandioca.
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4
Vermello vermello
Feixóns de ollos negros en aceite de palma con plátano frito.
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5
Akple
Masa de millo da comarca da Volta.
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6
Sopa lixeira
Sopa picante de tomate.
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7
Guiso de Kontomire
Guiso de follas de cocoyam.
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8
Ampesi
Íname cocido ou plátano.
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9
Fufu
Mandioca picada e plátano con sopa.
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10
Kelewele
Plátano frito picante.
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11
Kenkey
Boliña de millo fermentada en casca.
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12
Sopa de cacahuete
Sopa de cacahuete.
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13
Omo teu
Bolas de arroz.
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14
Sopa de noces de palma
Sopa de froitas de palma.
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15
Bofrot
Bolas de donuts doces.
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16
Shito
Salsa de pementa negra picante.
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17
Garri
Escamas de mandioca fermentadas.
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18
Tatale
Filloas maduras de plátano.
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19
Koko
Mingau de millo picante.
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20
Bolo de Nkate
Cacahuete quebradizo.
Como se ordena esta clasificación? Polos votos da xente: cada ▲ suma un punto e cada ▼ quita un. Calquera pode votar e engadir o que falta.
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Comentarios (10)
Waakye with shito and gari, the best breakfast in Accra
Bofrot and tea for breakfast, good memories from school
Fufu and light soup on Sunday, nothing compares
Great list! Kontomire stew with ampesi is my comfort food
Jollof at number one, and Ghana jollof beats Nigeria jollof, sorry not sorry
Here we go again with the jollof wars haha
Banku and tilapia with pepper sauce should have its own entry!
Palm nut soup is underrated, so rich
Red red with kelewele is the perfect combo
Kenkey with fried fish and pepper, Ga people represent!