הקינוחים הפרואניים הטובים ביותר
3 המובילים לפי 6 הצבעות מאנשים: אנחה בסגנון לימה · אלפחורס פרואני · שלושה חלבים. (עודכן 4 באוק׳ 2026.)
המאפים הקריאוליים של פרו, שנולדו בעיקר במנזרים של לימה במאות ה-17 וה-18, בתוספת הממתקים האזוריים שכל פרואני מכיר.
תורגם אוטומטית (המקור ב-Español). ראה את המקור
10 מובילים
-
1
אנחה בסגנון לימה
מנה לבנה עם מרנג פורט וקינמון; המשורר חוסה גלבז הטביל אותו.
-
2
אלפחורס פרואני
עמילן תירס עם בלינצ'ס ואבקת סוכר.
-
3
שלושה חלבים
עוגה ספוגה ב-tres leches, קיימת בכל המאפיות.
-
4
פיקארונים
לביבות דלעת ובטטה בצורת טבעת טבולות בדבש צ'נקקה.
-
5
צינוק סגול
קינוח תירס סגול עם פירות יבשים, אננס, קינמון וציפורן.
-
6
אורז זמביטו
פודינג אורז עם צ'נקקה, קוקוס וצימוקים; מוגש עם המזמורה ב"קלאסיקה".
-
7
דוניה פפה נוגט
מקלות אניס עם דבש פירות ודראג'ים, מתוק אוקטובר של אדון הניסים.
-
8
גלידת לוקומה
גלידה מפרי האנדים lucuma, הטעם הכי פרואני.
-
9
קינג קונג של למבאיק
עוגיית ענק במילוי מעדן לבן וממתקים אננס ובוטנים.
-
10
גבינה קפואה של ארקיפה
גלידת חלב, קוקוס וקינמון, שאינה מכילה גבינה, מארקיפה.
מועמדים
הם עדיין לא נכנסים לחלק העליון של 10... הצביעו להם כדי להעלות אותם למעלה.
-
11
Chocotejas של איקה
שוקולדים במילוי אגוזי פקאן ומעדן, טבולים בשוקולד.
כיצד מסודר הדירוג הזה? לפי הצבעות של אנשים: כל ▲ מוסיף נקודה וכל ▼ לוקח אחת. כל אחד יכול להצביע ולהוסיף את מה שחסר.
חסר משהו?
הערות (2)
Picarones con miel de chancaca un domingo en Barranco, lo máximo.
Suspiro a la limeña primero, así de dulce como su nombre 😍