Preskoči na sadržaj
even.best

Najbolja tipična jela Trentina i Alto Adigea

Prva 3 prema 6 glasova od ljudi: Speck Alto Adige · Davljenje svećenika · Schlutzkrapfen. (Ažurirano 10. velj 2021..)

Planinska kuhinja između Italije i njemačkog svijeta, prema natuknicama Wikipedije «trentinska kuhinja» i «južnotirolska kuhinja»: knedle, špeke i savijače.

Federico Costa · · 12 stavke · 6 glasova · 0 komentara

Automatski prevedeno (izvornik na Italiano). Pogledajte original

Prvih 12

  1. 1

    Speck Alto Adige

    PGI dimljena sirova šunka.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  2. 2

    Davljenje svećenika

    Njoki od kruha i špinata s maslacem i sirom.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  3. 3

    Schlutzkrapfen

    Mezzelune punjen špinatom i ricottom.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  4. 4

    Gulaš

    Varivo mađarskog porijekla s planinskih pašnjaka.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  5. 5

    krafne

    Pržene krafne punjene džemom.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  6. 6

    Knedle

    Okruglice od kruha sa špekom, u juhi ili na maslacu.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  7. 7

    Palenta s gljivama i luganegom

    Palenta sa šumskim gljivama i Trentino kobasicom.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  8. 8

    Posoljeno meso

    Govedina marinirana u salamuri, sirova ili pečena na žaru.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  9. 9

    Tortela od krumpira

    Palačinka od ribanog krumpira.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  10. 10

    Kaiserschmarrn

    Naribani slatki omlet s džemom od brusnica.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  11. 11

    Zelten

    Božićni desert sa suhim voćem i kandiranim voćem.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  12. 12

    Savijača od jabuka

    Rolovana tjestenina s jabukama, grožđicama i pinjolima.

    ▲ 0 ▼ 1

    −1

Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.

Nešto nedostaje?

Prijavite se za dodavanje artikla

Komentari (0)

Prijavite se za komentiranje

Još nema komentara. Budite prvi!

Više ovakvih ljestvica