Najbolji savojski specijaliteti
Prva 3 prema 1 glasu: Tartiflette · Savoyard fondue · Raclette. (Ažurirano 14. tra 2020..)
Topljeni sirevi i slastice iz Alpa: specijaliteti savojske kuhinje prema Wikipedijinom članku “Savojska kuhinja”.
Automatski prevedeno (izvornik na Français). Pogledajte original
Prvih 12
-
1
Tartiflette
Gratinirani krumpir, slanina, luk i reblochon.
-
2
Savoyard fondue
Comté, Beaufort i Emmental otopljeni u bijelom vinu.
-
3
Raclette
Otopljeni sir nastrugan preko krumpira i hladnog mesa.
-
4
Dioti s bijelim vinom
Savojske kobasice pirjane u bijelom vinu.
-
5
Crozets
Mala četvrtasta tjestenina od heljde.
-
6
Croziflette
Crozet tartiflette umjesto krumpira.
-
7
Reblochon
AOP sir iz Aravisa sa opranom koricom.
-
8
Beaufort
“Princ od Gruyeresa”, AOP.
-
9
Savojski gratin
Gratinirani krumpir s temeljcem i sirom.
-
10
Farçon
Gratinirani krumpir sa suhim šljivama i slaninom.
-
11
Savojska torta
Lagan i prozračan biskvit.
-
12
Génépi
Liker od alpskih biljaka.
Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.
Nešto nedostaje?
Komentari (0)
Još nema komentara. Budite prvi!