Najbolji korzikanski specijaliteti
Prva 3 prema 8 glasova od ljudi: Figatellu · Lonzu, coppa i prisuttu · Fiadone. (Ažurirano 16. lip 2021..)
Nustral svinjetina, brocciu i kesten melem: specijaliteti korzikanske kuhinje prema Wikipedijinom članku “Korzikanska kuhinja”.
Automatski prevedeno (izvornik na Français). Pogledajte original
Prvih 12
-
1
Figatellu
Dimljena svinjska jetrica, zimi pečena na žaru.
-
2
Lonzu, coppa i prisuttu
AOP svinjsko meso iz nustrale.
-
3
Fiadone
Kolač od brokule i limuna.
-
4
Teletina s maslinama
Teleća mućkanica s maslinama i rajčicama.
-
5
Gulaš od divlje svinje
Divlja svinja krčkana u crnom vinu.
-
6
Pulenda
Palenta od kestenovog brašna.
-
7
Aziminu
Korzikanski bouillabaisse.
-
8
Korzikanski med
AOP med od makije.
-
9
Broćija
Svježi PDO sir od ovčje ili kozje sirutke.
-
10
Korzikanska juha
Juha od povrća, graha i hladnog mesa.
-
11
Brocciu popečci
Slane ili slatke krafne sa svježim sirom.
-
12
Canistrelli
Suhi keksi s anisom ili bijelim vinom.
Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.
Nešto nedostaje?
Komentari (0)
Još nema komentara. Budite prvi!