Najpopularnija egipatska jela
Prva 3 prema 21 glasova od ljudi: Koshary · Fava grah · Molokhiya. (Ažurirano 9. kol 2026..)
Najpopularnija jela egipatske kuhinje, od kosharija do molokhije, kako se spominje u arapskom vodiču CNN-a, Wikipediji i popisima popularnih jela.
Automatski prevedeno (izvornik na العربية). Pogledajte original
Prvih 12
-
1
Koshary
Riža, tjestenina i crna leća s prženim lukom, umakom od rajčice, dukkom i čilijem; Najjeftinije i najpoznatije nacionalno jelo.
-
2
Fava grah
Sporo kuhani fava grah faraonskog podrijetla, poslužen s uljem, limunom i kuminom s lokalnom rižom.
-
3
Molokhiya
Nasjeckani listovi molokhije kuhani u pilećoj ili zečjoj juhi s češnjakom i korijanderom pirjani.
-
4
Punjena
Listovi vinove loze, kupus, tikvice i patlidžani punjeni rižom i začinskim biljem.
-
5
Musaka
Prženi patlidžan s umakom od rajčice, paprom, ponekad i mljevenim mesom.
-
6
Punjeni golubovi
Golubovi punjeni grizom ili rižom i pečeni na žaru, jedno je od jela banketa.
-
7
Aleksandrijska jetra
Sjeckana jetrica pržena s ljutom papričicom i češnjakom, u sendvičima.
-
8
Fattah
Tostirani kruh, riža i meso s umakom od octa i češnjaka, jelo za Kurban-bajram.
-
9
Al-Hawawshi
Baladi kruh punjen začinjenim mljevenim mesom i pečen u pećnici.
-
10
Al-Fesikh
Usoljena i fermentirana riba cipal koja se jede u Sham El-Nessimu.
-
11
Umm Ali
Desert od oblatni tijesta s mlijekom i orašastim plodovima zapečen u pećnici.
-
12
Uvid
Popularno egipatsko jelo od zdrobljenih fava graha, sušene molokhije i začinskog bilja, posluženo s prženim lukom.
Kandidati
Ne uspijevaju ući u vrh 12… još. Glasajte za njih da ih pomaknete gore.
-
13
Tjestenina s bešamelom
Tjestenina pečena u pećnici s mljevenim mesom i bešamelom, jedno od najpoznatijih Azomat jela u Egiptu.
-
14
Taameya
Prženi diskovi fava graha sa začinskim biljem, falafel na egipatski način.
Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.
Nešto nedostaje?
Komentari (9)
الفول والطعمية فطار كل يوم، ما فيش أحلى من كده
والمكرونة بالبشاميل كمان! موجودة في كل عزومة
الملوخية بالأرانب ولا بالفراخ؟ 😄
بالأرانب طبعًا!
الفسيخ في شم النسيم بس، والحذر واجب 😅
فين البصارة؟ أكلة شعبية جدًا ولازم تكون في القائمة
Best koshary I ever had was at Abou Tarek in Cairo. Unforgettable.
الكشري في المركز الأول طبعًا، أكلة كل المصريين.
المحشي بتاع أمي ما يتعلاش عليه