Preporučena domaća kuhinja iz Kyota
Prva 3 prema 72 glasova od ljudi: Furofuki rotkvica · Senmaizuke · Suguki kiseli krastavci. (Ažurirano 21. srp 2022..)
Kyoto povrće, cesta skuše i Tamba delicije. Od jela navedenih na stranici Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva "Moja lokalna kuhinja" prefekture Kyoto.
Automatski prevedeno (izvornik na 日本語). Pogledajte original
Prvih 16
-
1
Furofuki rotkvica
Skuhajte Kyoto daikon rotkvicu i pospite misom.
-
2
Senmaizuke
Tanko narezana ukiseljena šogoin repa.
-
3
Suguki kiseli krastavci
Kiseli krastavci od repe.
-
4
Shibaduke
Ukiseljeni patlidžan i crvena perila.
-
5
Hamono-yaki
Ugor na žaru, koji je neophodan za Kyoto kuhinju.
-
6
Heshiko
Tango skuša ukiseljena u rižinim mekinjama.
-
7
haringa patlidžan
Skuhala sam malo patlidžana.
-
8
Barazushi
Chirashizushi napravljen od skuše iz Tanga.
-
9
Kuhano s Manganji paprikom i krumpirom
Kuhana manganji paprika i chirimenjako.
-
10
Sushi od skuše
Sushi od skuše dopremljen iz Wakase uz cestu Saba Kaido.
-
11
Bijeli miso zoni
Zoni napravljen s okruglim mochijem napravljenim s bijelim misom.
-
12
Kuhani škampi i štapići batata
Imobou je gulaš od škampa i bakalara.
-
13
Kamo patlidžan dengaku
Okrugle Kamo patlidžane premažite misom i pecite na roštilju.
-
14
Uji Kintoki
Uji matcha i led od crvenog graha.
-
15
Minazuki
Uiro i japanski slatkiši od crvenog graha koji se jedu 30. lipnja.
-
16
Orada repa
Kuhana Shogoin repa i orada.
Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.
Nešto nedostaje?
Komentari (2)
さばずしは祇園祭の時期に食べるのが一番。千枚漬けは冬のお土産の定番ですね。
にしん茄子が入っているのが嬉しい。観光客にはあまり知られていないけど、京都の家庭の味です。