Najbolja jela tirinške kuhinje
Prva 3 prema 19 glasova od ljudi: tirinški Rostbrätel · Tirinška crvena kobasica · Zamotane okruglice u umaku od peršina. (Ažurirano 3. velj 2019..)
Rostbratwurst, knedle i Mutzbraten: poznata jela iz Tiringije prema Wikipedijinom članku o tirinškoj kuhinji.
Automatski prevedeno (izvornik na Deutsch). Pogledajte original
Prvih 15
-
1
tirinški Rostbrätel
Marinirani odrezak od vrata na žaru.
-
2
Tirinška crvena kobasica
Krvavica iz Tiringije.
-
3
Zamotane okruglice u umaku od peršina
Rolane okruglice od krumpira u umaku od peršina.
-
4
Tirinška kobasica na žaru
Začinjeni mljeveni kolač s roštilja na drveni ugljen.
-
5
Sauerbraten
Marinirana pirjana govedina.
-
6
Sjeckani vrh
Umak od mljevenog mesa za krumpir.
-
7
kolač od vrhnja
Lim torta sa glazurom od kiselog vrhnja.
-
8
Altenburg kozji sir
Meki sir od kravljeg i kozjeg mlijeka.
-
9
Eichsfelder Feldgieker
Mettwurst sušen na zraku iz Eichsfelda.
-
10
Schmöllner Mutzbraten
Svinjsko pečenje na vatri od brezovih drva.
-
11
Saalfeld Detscher
Palačinke od krumpira iz Saalfelda.
-
12
Okruglice od kvasca s borovnicama
Okruglice s kvascem s umakom od borovnica.
-
13
Pivska pečenka
Pečeno u umaku od piva.
-
14
Proročka torta
Tanak tart od jaja iz pećnice.
-
15
tiringijske knedle
Okruglice od krumpira od sirovog i kuhanog krumpira.
Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.
Nešto nedostaje?
Komentari (1)
Rostbratwurst vor den Klößen, absolut richtig. Aber ohne Mutzbraten fehlt hier was.