Najbolja tipična jela Michoacána
Prva 3 prema 68 glasova od ljudi: Korunde · Uchepos · Quiroga Carnitas. (Ažurirano 20. lis 2020..)
Corundas, carnitas, Tarasca juha i Zamorano chongos: jela, grickalice i pića michoacanske kuhinje, nematerijalna baština čovječanstva unutar meksičke kuhinje.
Automatski prevedeno (izvornik na Español). Pogledajte original
Prvih 16
-
1
Korunde
Trokutasti tamale okupani umakom i vrhnjem.
-
2
Uchepos
Tamales od kukuruza šećerca.
-
3
Quiroga Carnitas
Svinjski confit u svinjskoj masti.
-
4
Churipo
Purépecha goveđa juha s čilijem.
-
5
Zadovoljstvo enchiladas
One iz Morelije, Pátzcuara i Uruapana, s piletinom i povrćem.
-
6
Lupanje
Mljeveno suhomesnato meso pirjano s jajetom i čilijem.
-
7
Morisqueta
Riža s grahom Tierra Caliente.
-
8
Minguichi
Mlijeko, rajčica, Cotija sir i juha od čilija.
-
9
Charanda
Liker od trske s oznakom izvornosti.
-
10
Tarascan juha
Rajčica, mljeveni grah i pasilla chili.
-
11
Kravata Morelia
Slatka voćna pasta.
-
12
Nacatamales
Tamales svinjske glave iz Mesete.
-
13
Sahuayo punč od nara
Napitak od nara.
-
14
Charales de Pátzcuaro
Pržena riba iz jezera.
-
15
Kupine tamale
Od Indaparapea, s kupinom.
-
16
Zamorano chongos
Desert od skušenog mlijeka u Zamora sirupu.
Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.
Nešto nedostaje?
Komentari (1)
Las corundas con crema y salsa son lo máximo, pero las carnitas de Quiroga deberían ir primero, sin discusión