Najbolja tipična jela zajednice Valencije
Prva 3 prema 16 glasova od ljudi: Tu sam pebre · crna riža · obična koka. (Ažurirano 28. ruj 2026..)
Mnogo više od paelle: riža, gulaši i slastice iz Valencije, Castellóna i Alicantea koji su uključeni u vodiče Valencia Plaza, Idealista i Valencije.
Automatski prevedeno (izvornik na Español). Pogledajte original
Prvih 10
-
1
Tu sam pebre
Albufera gulaš od jegulje s češnjakom, paprikom i čilijem.
-
2
crna riža
Riža s crnilom od sipe i aiolijem.
-
3
obična koka
Tradicionalni kolač na pladnju sa šećerom i cimetom na vrhu.
-
4
Jijona nugat
Meki nugat od badema i meda iz Xixone, PGI.
-
5
Fideuà de Gandia
Rezanci s plodovima mora i aioli rođeni u Gandíji.
-
6
Horchata s fartonima
Alboraya napitak od tigrovog oraha s dugim pecivima za umakanje.
-
7
Alicante lonac
Varivo od mahunarki s povrćem i mesom, s planina Alicante.
-
8
Arrò je bend
Riža kuhana u ribljem fumetu, poslužena s aiolijem; od ribara.
-
9
Arròs s fesolima i drijemkama
Jušna zimska riža s grahom, repom i svinjetinom, tipična za Valenciju.
-
10
Valencijska paella
Piletina, zec, garrofó i mahune u paelli na drva; izvornik vrta.
Kandidati
Ne uspijevaju ući u vrh 10… još. Glasajte za njih da ih pomaknete gore.
-
11
Pečena riža
Riža u zemljanoj posudi sa slanutkom, rebarcima, krvavicama, rajčicom i krumpirom, uz prednost pirjanja.
-
12
Očišćena riža
Zapečena riža s korom od jaja, tipična za Elche.
-
13
Esgarraet
Mljeveni bakalar s pečenom crvenom paprikom, češnjakom i uljem.
Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.
Nešto nedostaje?
Komentari (2)
El all i pebre en la Albufera, en El Palmar, el mejor.
Paella valenciana con conejo y pollo, nada de chorizo eh 😤