Najbolja jela Togoanske kuhinje
Prva 3 prema 3 glasova od ljudi: Akoume · Dessi egusi · Gboma dessi. (Ažurirano 2. stu 2021..)
Fétri dési, akoumé, kom, ayimolou i koliko: umaci, paste i pržena hrana togoanske kuhinje.
Automatski prevedeno (izvornik na Français). Pogledajte original
Prvih 19
-
1
Akoume
Pasta od kukuruznog brašna kuhana u vodi, kralj umaka.
-
2
Dessi egusi
Gusti umak od mljevenih sjemenki egusija i domaćeg špinata.
-
3
Gboma dessi
Lokalni umak od špinata uz dimljeno meso ili ribu.
-
4
Fétri dési
Umak od bamije od palminog ulja uz meso, škampe ili rakove.
-
5
Fufou
Yam istucan u žbuku, elastičan i topiv.
-
6
Adémè dési
Korejski umak od lišća s dimljenom ribom i škampima.
-
7
Dékou dési
Umak od sjemenki palminog oraha s tripicama i govedinom.
-
8
Azin'g dési
Umak od paste od kikirikija, poslužen s rižom, jamom ili foufouom.
-
9
Kom
Kuglice od fermentiranog kukuruza kuhane u lišću klipa, s prženom ribom.
-
10
Ablo
Kukuruzna palačinka kuhana na pari, blago slatkasta.
-
11
Akpan
Pikantna kuglica fermentiranog kukuruza kuhana u listu banane.
-
12
Yaka-yèkè
Fini kukuruzni kus-kus s Epé-Ékpé festivala.
-
13
Ayimolou
Riža i grah kuhani zajedno.
-
14
Koliko
Jam krumpirići s čili umakom.
-
15
Koklo isto
Pirjana piletina marinirana u umaku od rajčice.
-
16
Akpavi isto
Riba na žaru s umakom od rajčice i povrćem.
-
17
Gaou
Začinjeni popečci od graha.
-
18
Kélé wélé
Tanki začinjeni krumpirići trpuca.
-
19
Tchitchinga
Mesni ražnjići na žaru.
Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.
Nešto nedostaje?
Komentari (1)
Akoumé devant le fétri déssi ? L'un ne va pas sans l'autre, franchement.