Najbolja jela čadske kuhinje
Prva 3 prema 30 glasova od ljudi: Daraba · Kissar · Lopta. (Ažurirano 18. ruj 2021..)
Kuglica od prosa, charmout umak, daraba i madide kaša: klasici čadske kuhinje.
Automatski prevedeno (izvornik na Français). Pogledajte original
Prvih 17
-
1
Daraba
Gnjecavi umak od bamije.
-
2
Kissar
Tanka palačinka poslužena s umacima.
-
3
Lopta
Kuglica od prosa ili žitarica, najpopularnije jelo, jede se svaki dan.
-
4
Charmout umak
Umak od suhog mesa.
-
5
Tagalié
Tradicionalni umak od suhog mesa, uz kissar ili kuglicu.
-
6
Mouloukhiye
Ljepljivi umak od listova korete.
-
7
Moula loubiya
Umak od listova graha i paste od kikirikija.
-
8
Moulah sum-soum
Umak od paste od crnog sezama uz meso.
-
9
Boudou umak
Umak od listova amaranta i dimljene ribe.
-
10
Koumranga
Umak od listova sapuna.
-
11
Bilbil
Južno proso craft pivo.
-
12
Karkandži
Listovi kiselice uz meso ili ribu i pastu od kikirikija.
-
13
Tan koul
Dugi umak uz meso ili ribu s roštilja s juga.
-
14
Kapetan
Najpopularnija riba u Čadu, svježa ili dimljena.
-
15
Doulouf
Jelo od juneće koljenice.
-
16
Madide
Kaša od prosa, kikirikija ili skute.
-
17
Diblas
Sjeverna peciva od datulja.
Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.
Nešto nedostaje?
Komentari (1)
La boule avec sauce gombo sec, c'est le goût de chez moi.