Što jesti u Sonori: najtipičnija jela
Prva 3 prema 59 glasova od ljudi: Wakabaki · Zdrobite jajetom · Pečeno meso. (Ažurirano 4. kol 2022..)
Carne asada, burro percherón, dogo, cahuamanta i coyotas: kuhinja sjeverozapada od govedine i tortilje od brašna.
Automatski prevedeno (izvornik na Español). Pogledajte original
Prvih 19
-
1
Wakabaki
Yaqui goveđa juha s povrćem i slanutkom za zabave.
-
2
Zdrobite jajetom
Narendano suho meso sa jajetom.
-
3
Pečeno meso
Govedina pečena na drva, osnova sonorske kuhinje.
-
4
Meso s čilijem
Govedina u crvenom čili umaku.
-
5
Slikana kokoš
Juha od goveđeg repa s grahom i kukuruzom.
-
6
Percheron magarac
Ogromni burrito u tortilji od brašna sobaquera.
-
7
Kojoti
Veliki kolačići punjeni piloncillom.
-
8
Coricos
Kukuruzni kolačići u obliku krafni.
-
9
Cahuamanta
Juha od mante i škampi.
-
10
Kakav Sonoran
Trbušni meni s kukuruzom.
-
11
Colache
Varivo od tikvica, kukuruza i rajčice.
-
12
cachoreada
Tost s plodovima mora.
-
13
juha od sira
Juha od krumpira sa svježim sirom.
-
14
pšenične pozole
Pozole od pšenice umjesto od kukuruza.
-
15
sonorski dužd
Hot dog umotan u slaninu s grahom i umacima.
-
16
Bacanora
Sonoran destilat agave.
-
17
šunka
Slatko mlijeko i šećer.
-
18
Chimichanga
Prženi burrito.
-
19
Škampi u aguachileu
Sirovi škampi u limunu i čiliju.
Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.
Nešto nedostaje?
Komentari (8)
La cahuamanta de Guaymas es lo mejor para la cruda
Bacanora en la lista, bien. Es el mezcal sonorense y poca gente lo conoce
La carne asada de Hermosillo no tiene comparación, y que nadie me diga lo contrario
Los de Monterrey van a decir que la suya es mejor jaja
Nada que ver, aquí la carne es otra cosa. Mezquite y sal, y ya.
Las coyotas de Villa de Seris con un café, desayuno perfecto
El dogo de Sonora a la salida del estadio, un clásico de la noche
Faltó la tortilla sobaquera en sí misma, merece su propio lugar