Nagano (Shinshu) poredak lokalne kuhinje
Prva 3 prema 12 glasova od ljudi: Oyaki · Koikoku · Saša sushi. (Ažurirano 21. svi 2024..)
Shinshu soba, oyaki, ukiseljeno ukiseljeno povrće, Gohei mochi, šaran koku: lokalni okusi planinske regije Shinshu.
Automatski prevedeno (izvornik na 日本語). Pogledajte original
Prvih 18
-
1
Oyaki
Povrće začinjeno misom ili soja umakom zamota se u brašnasti omot.
-
2
Koikoku
Jelo od šarana pirjanog sa Shinshu misom.
-
3
Saša sushi
Sushi postavljen na lišće bambusa Iiyama.
-
4
Onokake udon
Pirjani udon rezanci s puno sastojaka.
-
5
Sushi od šarana
Saku sushi s ušećerenim šaranom na riži u octu.
-
6
Shinshu soba
Nagano soba se može jesti u cijeloj prefekturi.
-
7
pčela beba
Pčelinja ikra tsukudani i riža.
-
8
Nozawa ukiseljeno povrće
Kiseli krastavci podrijetlom iz sela Nozawa Onsen.
-
9
Gohei mochi
Riža iz Kisa i Ine peče se na žaru s miso umakom.
-
10
Šaranska grubost
Sashimi od živog i opranog šarana.
-
11
Sunki kiseli krastavci
Fermentirani kiseli krastavci iz doline Kiso koji ne koriste sol.
-
12
konjski sashimi
Kiso sashimi od konjskog mesa.
-
13
Oshibori udon
Udon rezanci iz grada Sakaki jedu se uz začinjenu juhu od daikona.
-
14
Gyōja soba
Inina Gyoja Soba.
-
15
Sretan rođendan
Saku jelo zaslađeno rižom i rižinim sladom.
-
16
Puno
Hokushin jelo u kojem se povrće i kiseli krastavci sjeckaju i stavljaju na rižu.
-
17
Kineski rižini krekeri od vlasca
Grickalica koja sadrži vlasac iz grada Nagano.
-
18
Kuhani šaran
Slatke i ljute kriške kuhanog šarana iz Sakua.
Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.
Nešto nedostaje?
Komentari (1)
おやきは野沢菜が一番好き。長野に行ったら必ず買います