Spanyolország legjobb tipikus desszertei
Az első 3 személy 515 szavazata alapján: Santiago torta · Katalán krém · Torrijas. (Frissítve: 2026. aug. 21..)
A legkedveltebb hagyományos spanyol desszertek, a katalán krémtől a nagyheti torrijasig. A receptkönyvekben, sajtóban és turisztikai kalauzokban leginkább ismétlődők közül választva.
Automatikusan lefordítva (eredeti Español nyelven). Lásd az eredetit
Legjobb 15
-
1
Santiago torta
Galíciai sütemény őrölt mandulából, tojásból és cukorból, liszt nélkül, porcukorral Santiago keresztjével; IGP 2010 óta.
-
2
Katalán krém
Tejszín sárgájából, tejből, fahéjból és citromból vaségetett cukor kéreggel; Szent József napjára jellemző.
-
3
Torrijas
Napos kenyér, tejbe áztatva fahéjjal, tojással megkenve és megsütve; a húsvét édessége.
-
4
tojáskrém
Tojás-tej-cukros túrós puding karamellel; a napi desszert menü par excellence.
-
5
Churros csokoládéval
Sült tészta csíkokban vagy szalagokban vastag csokoládéba mártáshoz; reggeli és uzsonna egész Spanyolországban.
-
6
sült tej
Sűrű tejszínt négyzetekre vágva, kockára vágva, megpirítva, cukorral és fahéjjal megszórva.
-
7
Rizspuding
Tejben lassan főtt rizs fahéjjal és citrommal; Asztúriában égetve szolgálják fel.
-
8
Tejsodó
Tejkrém és sárgája fahéjjal és Maria sütivel a tetején.
-
9
La Viña sajttorta
Világjelenséggé vált „égetett” sajttorta a San Sebastián-i La Viña bárból.
-
10
Fartonok horchatával
Hosszú, mázas Alboraya zsemle tigrismogyoróba mártható.
-
11
Filloas
Tipikus galíciai palacsinta Entroidóból, cukorral vagy mézzel édes.
-
12
Quesada pasiega
Kantábriai sütemény friss sajttal, vajjal, tojással és citrommal a Pasiegos völgyéből.
-
13
Kanári Bienmesabe
Mandulakrém, sárgája és méz La Palmából vagy Teneriféről.
-
14
Ensaimada Mallorcáról
Leveles tészta spirál disznózsírral és porcukorral; IGP.
-
15
szalonna a mennyből
Sárgája és szirup a jerezi kolostorban alvasztott.
Jelöltek
Még nem jutottak be a legjobb 15… Szavazz rájuk, hogy feljebb kerüljenek.
-
16
Pantxineta
Tejszínnel töltött leveles tészta mandulával bevonva, San Sebastianból.
-
17
Carquiñolis
Kemény katalán mandulás keksz, édes borba mártható.
Hogyan történik ez a rangsor? Az emberek szavazatai alapján: minden ▲ pontot ad, és minden ▼ elvesz egy pontot. Bárki szavazhat, és hozzáteheti, ami hiányzik.
Hiányzik valami?
Megjegyzések (22)
Hozzászóláshoz jelentkezzen be
La tarta de Santiago primera, ¡viva Galicia! 💙
La crema catalana debería ser primera, con el azúcar bien quemadito
Flan de huevo el quinto? Es EL postre de los menús del día de toda España
La quesada pasiega de verdad, de Selaya o Vega de Pas, nada que ver con las de supermercado.
Fartons con horchata en Alboraya, el mejor plan del verano valenciano.
Estos postres son pura bomba calórica, normal que estemos como estamos
El bienmesabe canario con almendra, qué recuerdos de Tejeda 💛
Y la crema catalana es de Cataluña, no de 'España', que se note
Cataluña está en España, así que está bien puesta 🙂
La tarta de queso de La Viña ya es un clásico, aunque sea de los 90. En San Sebastián hay cola cada día.
Esa tarta la copian en medio mundo, hasta en Nueva York la llaman 'Basque cheesecake'.
La leche frita es de las cosas más infravaloradas de nuestra cocina.
Totalmente, y casi no se ve en los restaurantes ya.
Las filloas con miel en el Entroido gallego 🙌
Churros con chocolate en la lista de postres? Eso es un desayuno! 😂
O merienda. O después de la discoteca a las 6 de la mañana jajaja
Falta el brazo de gitano, el postre de todos los cumpleaños de mi infancia.
Tocino de cielo es demasiado dulce para mí, pero entiendo que esté
falta el pastel de cabello de angel, que no se olvide nadie de cordoba
Pastel cordobés, sí! Con cabello de ángel y hojaldre. Buenísimo.
Lista muy buena, pero la pantxineta debería estar más arriba, la de Otaegui en Donosti es una pasada.
Las torrijas de mi madre en Semana Santa no tienen rival, con leche, canela y miel.