I migliori piatti tipici di Jalisco
I primi 3 secondo 0 voti delle persone: Birria · torta affogata · pozole rosso. (Aggiornato 2 gen 2020.)
Birria, torte affogate e tequila: la cucina di Jalisco secondo l'articolo "Gastronomia di Jalisco" su Wikipedia.
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Primi 12
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1
Birria
Capra o manzo marinato al peperoncino, cotto lentamente.
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2
torta affogata
Birote salata ripiena di carnitas, bagnata con salsa di pomodoro e peperoncino.
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3
pozole rosso
Mais Cacahuazintle con carne di maiale in brodo di peperoncino.
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4
Carne nel suo succo
Manzo con pancetta e fagioli nel suo brodo.
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5
tacos dorati
Tacos fritti con lattuga, panna e salsa.
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6
Pranzi
Involtini di cosce marinati con salsa.
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7
Jericalla
Dessert di latte, uova e vaniglia bruciata sopra.
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8
Tejuino
Bevanda di mais fermentato con limone e neve di limone.
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9
Casseruole
Cocktail di tequila con soda di agrumi e pompelmo.
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10
Tequila
Il distillato di agave blu della città di Tequila.
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11
Pollo di San Valentino
Pollo fritto con salsa Valentina di Guadalajara.
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12
fagioli charro
Fagioli con chorizo, pancetta e peperoncino.
Come è ordinata questa classifica? Con i voti delle persone: ogni ▲ aggiunge un punto e ogni ▼ ne toglie uno. Chiunque può votare e aggiungere ciò che manca.
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