I migliori cibi tipici del Gaucho
I primi 3 secondo 0 voti delle persone: Barbecue gaucho · Chimarrão · Riso Carreteiro. (Aggiornato 30 lug 2020.)
Barbecue, chimarrão e patrimonio immigrato: la cucina del Rio Grande do Sul secondo l'articolo di Wikipedia.
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Primi 12
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1
Barbecue gaucho
Carne allo spiedo con sale grosso, simbolo dello Stato.
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2
Chimarrão
Yerba mate amara bevuta da una zucca con una pompa.
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3
Riso Carreteiro
Riso con carne secca, cibo dei mandriani.
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4
Nervatura tagliafuoco macinata
Costolette arrostite lentamente sul pavimento, accanto al fuoco.
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5
Pollo alla prima curva
Pollo arrosto giovane, patrimonio italiano della Serra.
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6
Zuppa di agnolini
Pasta ripiena in brodo di pollo, proveniente dalla colonia italiana.
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7
Cuca
Torta tedesca con briciole dolci e frutta.
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8
Caffè coloniale
Tavola imbandita con pane, cucas, marmellate e salumi della Serra Gaúcha.
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9
Xi
Il gigantesco panino al gaucho premuto sulla piastra.
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10
vino sago
Perle di tapioca cotte nel vino rosso.
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11
Ambrosia
Marmellata di uova e latte con chiodi di garofano e cannella.
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12
Dolci Pellet
Dolci all'uovo portoghesi della città di Pelotas.
Come è ordinata questa classifica? Con i voti delle persone: ogni ▲ aggiunge un punto e ogni ▼ ne toglie uno. Chiunque può votare e aggiungere ciò che manca.
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