I migliori piatti della cucina cretese
I primi 3 secondo 21 voti delle persone: Bandito · Apaki · Gamopilafo. (Aggiornato 17 giu 2021.)
Dakos, kalitsounia e apaki: gli antipasti, le specialità e le bevande di Creta, così come riportati da Wikipedia.
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Primi 17
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1
Bandito
Noce con pomodoro, mizithra e olio.
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2
Apaki
Maiale affumicato marinato nell'aceto.
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3
Gamopilafo
Pilaf nuziale in brodo di carne.
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4
Siglino
Maiale stagionato di Creta.
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5
Spugna
Frittata con zucchine e patate.
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6
Torta della maratona
Torta al finocchietto selvatico.
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7
Fakoryzo
Lenticchie con riso.
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8
Gattini
Piccole torte con mizithra o verdure.
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9
Maiale con sedano
Maiale cotto con zabaione di sedano.
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10
Chloroquinia con ravanelli
Fagioli freschi alle erbe selvatiche.
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11
Kayana
Uova con pomodoro e formaggio.
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12
Stufato di coniglio
Lepre con cipolle e vino.
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13
Tsikoudia
Lo spirito cretese dei francobolli.
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14
Racomelo
Tsikoudia riscaldata con miele.
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15
Budgers di lumache
Lumache fritte a testa in giù con sale, aceto e rosmarino.
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16
Fiori di zucca
Fiori di zucca ripieni di riso.
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17
Myzithropita
Torta con mizithra.
Come è ordinata questa classifica? Con i voti delle persone: ogni ▲ aggiunge un punto e ogni ▼ ne toglie uno. Chiunque può votare e aggiungere ciò che manca.
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Commenti (1)
Το απάκι πρώτο, σωστά! Αλλά οι χοχλιοί μπουμπουριστοί έπρεπε να είναι πιο ψηλά.