I migliori cibi tipici del Ceará
I primi 3 secondo 32 voti delle persone: Pesce Ceará · Sarrabulho · Buchada di capra. (Aggiornato 24 mar 2019.)
Peixada, panelada, paçoca e cajuína: i cibi e le bevande tipici della cucina del Ceará.
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Primi 14
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1
Pesce Ceará
Pesce cucinato con verdure e latte di cocco.
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2
Sarrabulho
Spezzatino di frattaglie di maiale.
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3
Buchada di capra
Trippa di capra ripiena.
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4
puba
Pasta di manioca fermentata per dolci.
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5
Sarapatel
Frattaglie di maiale cotte al sangue.
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6
Torta del pastore
Purea di manioca con carne essiccata al sole.
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7
Alfenim
Zucchero a stampo bianco.
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8
Paçoca Ceará
Carne essiccata al sole pestate con farina.
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9
Bacio
Frittella di gomma di manioca.
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10
Biscotto di gomma
Biscotto alla tapioca.
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11
Cajuina
Bevanda di anacardi chiarificata.
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12
Panelada
Spezzatino di frattaglie di manzo.
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13
Rapadura
Blocca lo zucchero di canna.
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14
Caramelle agli anacardi
Anacardi sciroppati.
Come è ordinata questa classifica? Con i voti delle persone: ogni ▲ aggiunge un punto e ogni ▼ ne toglie uno. Chiunque può votare e aggiungere ciò che manca.
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