I migliori piatti della cucina senegalese
I primi 3 secondo 23 voti delle persone: Yassa · Thiéboudienne · Mafe. (Aggiornato 1 nov 2019.)
Thiéboudienne, yassa, mafé e bissap: i piatti, i dolci e le bevande della cucina senegalese.
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Primi 17
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1
Yassa
Pollo o pesce con cipolle e limone.
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2
Thiéboudienne
Riso con pesce e verdure, piatto nazionale.
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3
Mafe
Spezzatino con salsa di arachidi.
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4
Caldou
Pesce con limone e cipolle.
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5
Tu
Spezzatino di carne o pesce.
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6
Bouye
Succo di baobab.
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7
Bassi salati
Cous cous di miglio guarnito con carne e verdure.
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8
Mbakhal
Riso con arachidi e pesce.
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9
Thiakry
Dessert di miglio con cagliata.
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10
Ngalakh
Porridge di miglio con arachidi e baobab.
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11
Thiéré
Cous cous di miglio.
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12
Dibi
Carne alla griglia con cipolle.
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13
Soupou kandja
Salsa di gombo con olio di palma.
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14
Domoda
Spezzatino di carne con pasta di arachidi.
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15
Pastelli
Ciambelline ripiene di pesce.
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16
Bissap
Bevanda all'ibisco.
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17
Caffè Touba
Caffè al pepe di Guinea.
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