Le migliori zuppe francesi
I primi 3 secondo 0 voti delle persone: Zuppa di cipolle · Bouillabaisse · Vichyssoise. (Aggiornato 17 ott 2019.)
Zuppa di cipolle, bouillabaisse, vichyssoise e garbure: le grandi zuppe della cucina francese.
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Primi 11
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1
Zuppa di cipolle
Gratin di formaggio su crostini.
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2
Bouillabaisse
Zuppa di pesce marsigliese allo zafferano.
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3
Vichyssoise
Porri e patate serviti freddi.
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4
Zuppa Parmentier
Porri e patate serviti caldi.
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5
Garbure
Zuppa densa del sud-ovest con cavolo e confit.
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6
Zuppa di pistou
Verdure estive e pistou provenzale.
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7
Bisque di aragosta
Zuppa cremosa di aragosta.
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8
Torino
Zuppa d'aglio del sud-ovest.
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9
Spezzatino
Zuppa di cavoli, pancetta e verdure.
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10
Consuma
Brodo chiarificato.
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11
Zuppa di lattuga
Zuppa di lattuga.
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