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I migliori piatti nepalesi

I primi 3 secondo 129 voti delle persone: Dal cielo · Sel roti · Momo. (Aggiornato 3 feb 2021.)

Dal bhat, momo, sel roti e gundruk: piatti nepalesi e newari dagli articoli di Wikipedia sulla cucina nepalese e newa.

knitter.slow · · 14 elementi · 129 voti · 0 commenti

Tradotto automaticamente (originale in English). Vedi l'originale

Primi 14

  1. 1

    Dal cielo

    Zuppa di lenticchie con riso, consumata due volte al giorno.

    ▲ 16 ▼ 0

    16
  2. 2

    Sel roti

    Pane di riso dolce a forma di ciambella per le feste.

    ▲ 13 ▼ 0

    13
  3. 3

    Momo

    Gnocchi al vapore con carne o verdure.

    ▲ 9 ▼ 1

    8
  4. 4

    Yomari

    Gnocchi di riso Newari ripieni di melassa.

    ▲ 9 ▼ 1

    8
  5. 5

    Choila

    Carne di bufalo speziata alla griglia.

    ▲ 7 ▼ 0

    7
  6. 6

    Acar

    Sottaceti piccanti serviti ad ogni pasto.

    ▲ 7 ▼ 1

    6
  7. 7

    Thukpa

    Zuppa di noodle dell'Himalaya.

    ▲ 6 ▼ 0

    6
  8. 8

    Bara (wo)

    Tortino di lenticchie Newari.

    ▲ 7 ▼ 2

    5
  9. 9

    Aila

    Acquavite di riso Newari.

    ▲ 7 ▼ 2

    5
  10. 10

    Dhindo

    Porridge di miglio o grano saraceno denso.

    ▲ 6 ▼ 1

    5
  11. 11

    Juju dhau

    Il "re degli yogurt" di Bhaktapur.

    ▲ 6 ▼ 2

    4
  12. 12

    Bhatmas

    Fagioli di soia tostati.

    ▲ 5 ▼ 1

    4
  13. 13

    Gundruk

    Verdure a foglia fermentate.

    ▲ 7 ▼ 4

    3
  14. 14

    Churpi

    Formaggio duro dell'Himalaya.

    ▲ 6 ▼ 3

    3

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