La cucina locale di Kagoshima
I primi 3 secondo 36 voti delle persone: torta di pesce · Cucina Kibinago · riso al pollo. (Aggiornato 18 nov 2021.)
Riso al pollo, crocchette di pesce, kibinago, karukan: piatti locali di Satsuma e Amami.
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Primi 12
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1
torta di pesce
Pesce tritato fritto.
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2
Cucina Kibinago
Sashimi e tempura di Kibinago.
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3
riso al pollo
Zuppa di pollo e riso Amami.
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4
Zuppa di satsuma
Zuppa di miso con pollo e verdure.
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5
Piatti con ossa di maiale
Spezzatino di maiale con osso nel miso.
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6
Karukan
Dolci di igname al vapore.
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7
Festa del tè
Fiocchi di bonito e tè al miso.
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8
Tagliatelle all'olio
Somen saltati in padella di Amami.
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9
succo di capra
Zuppa di capra Amami.
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10
sushi di sakè
Sushi condito con sake locale.
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11
Akumaki
Dolci di riso appiccicoso bolliti nella lisciva.
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12
Netabo
Dolci di patate dolci e mochi.
Come è ordinata questa classifica? Con i voti delle persone: ogni ▲ aggiunge un punto e ogni ▼ ne toglie uno. Chiunque può votare e aggiungere ciò che manca.
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