Cibo tipico di Santander: cosa devi provare
I primi 3 secondo 671 voti delle persone: Carne aerata · Santander Muto · Ragazzo. (Aggiornato 27 lug 2021.)
Muta, carne fritta, capra, pepitoria, formiche culonas e arepa di Santander: la cucina di Santander e del Norte de Santander.
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Primi 19
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1
Carne aerata
Manzo essiccato all'aria.
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2
Santander Muto
Zuppa di maiale, mais, patate e ceci.
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3
Ragazzo
Arrosto o cotto, tipico di Cúcuta e Santander.
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4
pepitoria di capra
Riso con interiora di capra, cipolla e pomodoro.
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5
Arepa di Santander
Arepa di mais giallo con chicharrón.
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6
Tamale di Santander
Tamale della regione.
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7
formiche dal culo grosso
Formiche tostate, lo snack più esotico di Santander.
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8
Fagioli con zoccolo
Fagioli al piede di maiale.
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9
Torta di ceci
Torta fritta ripiena di ceci, di Cúcuta.
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10
faggio cucuteñas
Hallacas, patrimonio di confine con il Venezuela.
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11
panino fritto
Pesce di Magdalena Medio, con patacón e siero di latte.
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12
Changua
Brodo di latte con uovo.
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13
Arepa ocanera
Arepa de Ocaña.
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14
Turmada
Zuppa di pane a strati con uova, patate e formaggio.
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15
Cipolla rossa in scatola
Il prodotto tipico di Ocaña.
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16
brodo di uova
Brodo per colazione con uovo.
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17
Masato
Bevanda di riso fermentato.
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18
Tagli di latte
Latte dolce di Santander.
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19
Formaggio avvolto in foglia
Formaggio fresco avvolto in foglie di banana.
Come è ordinata questa classifica? Con i voti delle persone: ogni ▲ aggiunge un punto e ogni ▼ ne toglie uno. Chiunque può votare e aggiungere ciò che manca.
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Commenti (6)
Faltaron los bocadillos veleños, aunque sé que son más de Vélez
La carne oreada con yuca y arepa en Bucaramanga, una delicia
Pepitoria más arriba que el cabrito? Discutible jaja
El mute del sábado es sagrado en mi casa
Las hormigas culonas son para valientes, pero son buenísimas tostadas con sal
Yo las probé en Barichara y sí, saben a maní