I migliori formaggi lombardi
I primi 3 secondo 26 voti delle persone: Grana Padano · Gorgonzola · Taleggio. (Aggiornato 9 mag 2019.)
Gorgonzola, Taleggio, Bitto, Valtellina Casera e Quartirolo: i formaggi DOP e tradizionali della Lombardia.
Primi 17
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1
Grana Padano
Formaggio a pasta dura DOP della pianura padana.
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2
Gorgonzola
Erborinato DOP di Lombardia e Piemonte, dolce o piccante.
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3
Taleggio
Formaggio DOP a crosta lavata.
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4
Bitto
Formaggio d'alpeggio DOP della Valtellina.
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5
Valtellina Casera
Formaggio DOP semigrasso della Valtellina.
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6
Quartirolo Lombardo
Formaggio DOP fresco a pasta molle.
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7
Strachitunt
Erborinato della Val Taleggio.
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8
Formai de Mut
Formaggio d'alpeggio dell'Alta Val Brembana.
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9
Branzi
Formaggio della Val Brembana simile al Formai de Mut.
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10
Salva Cremasco
Formaggio stagionato del Cremasco.
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11
Silter
Formaggio di montagna della Val Camonica.
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12
Bel Paese
Formaggio molle lombardo.
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13
Maccagno
Toma d'alpeggio lombarda.
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14
Mascarpone
Crema di latte lombarda, base del tiramisù.
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15
Bagòss
Grana colorato con lo zafferano di Bagolino.
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16
Crescenza
Formaggio fresco cremoso.
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17
Provolone Valpadana
Formaggio a pasta filata DOP.
Come è ordinata questa classifica? Con i voti delle persone: ogni ▲ aggiunge un punto e ogni ▼ ne toglie uno. Chiunque può votare e aggiungere ciò che manca.
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Commenti (2)
Il Bitto storico stagionato dieci anni è un'esperienza, altro che Grana
Il Grana Padano al secondo posto? Lo metterei dopo il Taleggio