I migliori formaggi siciliani
I primi 3 secondo 4 voti delle persone: Vastedda · Tumazzu · Canestrato. (Aggiornato 22 mag 2021.)
Ragusano, Piacentinu ennese, Vastedda, Maiorchino e Provola delle Madonie: i formaggi della Sicilia.
Primi 14
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1
Vastedda
Formaggio di pecora a pasta filata della valle del Belice.
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2
Tumazzu
Formaggio stagionato siciliano.
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3
Canestrato
Pecorino stagionato nel canestro.
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4
Ragusano
Formaggio DOP a pasta filata a forma di parallelepipedo.
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5
Piacentinu ennese
Pecorino allo zafferano e pepe di Enna.
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6
Provola delle Madonie
Pasta filata vaccina delle Madonie.
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7
Belicino
Pecorino fresco con olive della valle del Belice.
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8
Primo sale
Pecorino freschissimo.
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9
Cosacavaddu ibleo
Caciocavallo dei monti Iblei.
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10
Ainuzzi
Formaggio vaccino di Cammarata e San Giovanni Gemini.
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11
Padduni
Formaggio fresco di capra.
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12
Ericino
Formaggio di Erice.
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13
Secondo sale
Pecorino appena più stagionato del primo sale.
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14
Maiorchino
Pecorino stagionato dei Peloritani.
Come è ordinata questa classifica? Con i voti delle persone: ogni ▲ aggiunge un punto e ogni ▼ ne toglie uno. Chiunque può votare e aggiungere ciò che manca.
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