I migliori piatti tipici di Porto Rico
I primi 3 secondo 17 voti delle persone: Riso con piselli piccanti · Mofongo · Torte. (Aggiornato 28 ago 2026.)
Cucina creola portoricana, un mix di taíno, spagnolo e africano, secondo Discover Puerto Rico, Civitatis e le guide gastronomiche portoricane.
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Primi 10
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1
Riso con piselli piccanti
Risotto con piselli piccanti e carne di maiale cotta con soffritto; considerato il piatto nazionale.
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2
Mofongo
Platano verde fritto schiacciato nel pilón con aglio e chicharrón, ripieno di carne o pesce.
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3
Torte
Impasto di banana e yautía ripieno di carne di maiale, avvolto in foglie di banana; Natale.
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4
maiale arrosto
Maiale arrosto; La strada del maiale Guavate a Cayey è famosa.
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5
Gamba
Coscia di maiale marinata e arrostita al forno per Natale.
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6
Alcapurrias
Pasta fritta di banane e yautia ripiena di carne, dai chioschi Piñones.
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7
Riso in muratura
Riso con fagioli stufati rifritti con sofrito.
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8
Tripletta
Panino con tre salumi, patatine e salse.
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9
Pina Colada
Il cocktail nato a San Juan, bevanda nazionale dal 1978.
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10
Bistecca con cipolle
Bistecca con tanta cipolla, con riso e fagioli.
Candidati
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11
Tostones
Platano verde fritto due volte e fracassato.
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12
Piononos
Platano maturo arrotolato e ripieno di carne, fritto.
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13
civetta
Bevanda natalizia al cocco e rum.
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Commenti (2)
El coquito en Navidad, mi abuela lo hace con mucho ron jaja
El mofongo con camarones es lo mejor de la isla 🇵🇷