2019 ワールドチーズアワードの最優秀チーズ
176 人からの投票によるトップ 3: ローグ・リバー・ブルー · パルミジャーノ・レッジャーノ 24ヶ月 ラッテリア・ソシアーレ・サント・ステファノ · トルタ デル カサル DOP ビルヘン デル プラド。 (2020年5月12日 を更新しました。)
イタリアのベルガモで開催された2019年ワールドチーズアワードでは、42カ国から3,804品のチーズが審査されました。ローグ・リバー・ブルーは、パルミジャーノ・レッジャーノと100点で並び、初の米国チャンピオンとなった。ここに表彰台と、各審査テーブルで最高のチーズである 84 個のスーパー ゴールドのセレクションがあります。
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トップ26
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1
ローグ・リバー・ブルー
ワールドチャンピオンチーズ2019：梨のリキュールに浸したシラーの葉で包んだオーガニックブルー、100点。
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2
パルミジャーノ・レッジャーノ 24ヶ月 ラッテリア・ソシアーレ・サント・ステファノ
準優勝、こちらも100点。会長が引き分けを破った。
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3
トルタ デル カサル DOP ビルヘン デル プラド
92点で3位、羊の生乳。
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4
エチェク白雪姫
スーパーゴールド、Etyeki Kecskesajt Manufaktúra (ハンガリー) 作。
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5
ふわふわ風花
スーパーゴールド、Jerraiise D'or Goat Farm (ジャージー) 作。
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6
バーカムブルー
Super Gold、Two Hoots Cheese (英国) 製。
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7
サロ・デ・カブラ
スーパー ゴールド、Formatgeries Montbrú (スペイン) による。
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8
ペコリーノ ディ ピエンツァ グラン リゼルヴァ
スーパーゴールド、Caseificio Cugusi Silvana (イタリア) 作。
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9
ゴーウィッド・ケアフィリー
スーパーゴールド、トレソワンズ乳業（英国）製。
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10
サーニー・アッシュ
スーパーゴールド、Cerney Cheese（英国）製。
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11
エル アトリオ マンチェゴ 熟成
スーパーゴールド、ケセリアス・エントレピナレス（スペイン）作。
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12
イディアサバル・アズカラ
スーパーゴールド、CRDOP Queso Idiazabal (スペイン) 作。
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13
サルトリ リザーブ サルヴェッキオ
スーパーゴールド、サルトリ社（米国）製。
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14
エポワス PDO セレクション アフィヌール
スーパー ゴールド、Laiteries H. Triballat (フランス) 著。
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15
森のチーズ
スーパーゴールド、那須の森（日本）製。
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16
ボンタレッジョ ディ グロッタ – タレッジョ DOP
スーパーゴールド、エミリオ・マウリ（イタリア）作。
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17
テチラ PDO
スーパーゴールド、ケセリアス・サリアナス（スペイン）作。
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18
スタフスフィエル
Super Gold、Lega (ノルウェー) 製。
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19
グリュイエール AOP プルミエ クリュ
Super Gold、Cremo – von Mühlenen (スイス) 作。
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20
ストックアルデ・フリスケ
スーパーゴールド、De Fryske (オランダ) 作。
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21
フロマージュ・ドッソー
スーパーゴールド、レ・フロマージュ・デュ・ムーラン（フランス）作。
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22
ピッチフォークチェダー
スーパーゴールド、トレソワンズ乳業（英国）製。
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23
ヤールスベルク ヴェラグレ 5 år
スーパーゴールド、Tine (ノルウェー) 作。
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24
ニデルフェン・ブロー
スーパーゴールド、Gangstad Gårdsysteri (ノルウェー) 作。
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25
Lutjewinkel Gouda 古い PDO
Super Gold、FrieslandCampina (オランダ) 製。
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26
スブリンツ
スーパーゴールド、Käserei Flüeler (スイス) 作。
このランキングはどのように順位付けされているのでしょうか？人々の投票により、各▲がポイントを追加し、各▼が 1 ポイントを減じます。誰でも投票して足りないものを追加できます。
何かが足りないのでしょうか？
コメント (7)
Torta del Casar en el podio, ¡orgullo extremeño!
Rogue River Blue, the first American cheese to win World Champion, wrapped in pear brandy-soaked leaves.
Mori No Cheese from Japan, didn't know Japan made great cheese.
Etyek Snow White from Hungary, nice surprise.
Cerney Ash is lovely.
Parmigiano 24 months, can't go wrong.
Idiazabal Azkarra, bien por el queso vasco.