最高の典型的なチリ料理
78 人からの投票によるトップ 3: パインエンパナーダ · コーンケーキ · キュラント。 (2026年3月30日 を更新しました。)
フォーブス・チリや美食ガイドによると、フィエスタス・パトリアスの松のエンパナーダからバルパライソのチョリヤーナまで、チリ料理の中で最も人気のある料理。
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トップ12
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1
パインエンパナーダ
ひき肉と玉ねぎ、ゆで卵、オリーブ、レーズンを詰めて焼きました。十八の女王。
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2
コーンケーキ
肉と鶏の松をトウモロコシと砂糖のペーストで覆った、粘土のグラタン。
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3
キュラント
チロエ産のシーフード、肉、ジャガイモ、ミルカオを熱した石を使ったピットで調理した料理。
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4
キャセロール
肉または鶏肉、ジャガイモ、カボチャ、トウモロコシ、米が入ったスープ。
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5
ソパイピラス
カボチャの生地を揚げ、ペブレを添えるか、冬にはチャンカカに通します。
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6
チョリリャナ
フライドポテトに細切り肉、玉ねぎ、目玉焼きを添えたバルパライソ生まれの料理。
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7
アナゴのカルディロ
パブロ・ネルーダが賛歌を捧げた、ジャガイモと野菜が入ったアナゴのスープ。
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8
完全なイタリア語
アボカド、トマト、マヨネーズ、イタリア国旗の色のホットドッグ。
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9
海鍋
土鍋で熱々の魚介と魚介のスープ。
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10
フミタス
玉ねぎとバジルをコーンの葉で巻いたコーンパスタ。
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11
パルメザンチーズ入りマチャス
パルメザンチーズと白ワインのマカスグラタン。
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12
ザクロ豆
新鮮な豆とトウモロコシ、カボチャ、バジルの夏の料理。
候補者
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13
チャカレロ
インゲン、トマト、青唐辛子のステーキサンドイッチ。
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14
シャルキカン
ジャガイモ、カボチャ、ひき肉の煮込み、目玉焼き添え。
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コメント (1)
El completo italiano, palta, tomate y mayo, ¡a lo chileno!