クレタ島料理の最高の料理
21 人からの投票によるトップ 3: 山賊 · アパキ · ガモピラフォ。 (2021年6月17日 を更新しました。)
ダコス、カリツォニア、アパキ: ウィキペディアに記録されているクレタ島の前菜、名物、飲み物。
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トップ17
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1
山賊
トマト、ミジトラ、オイルを添えたナッツ。
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2
アパキ
スモークポークを酢でマリネしたもの。
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3
ガモピラフォ
肉スープのウェディングピラフ。
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4
シリーノ
クレタ島産の塩漬け豚肉。
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5
スポンジ
ズッキーニとジャガイモのオムレツ。
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6
マラソンパイ
ワイルドフェンネルパイ。
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7
ファコリゾ
レンズ豆とご飯。
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8
子猫
ミジトラまたはグリーンの小さなパイ。
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9
豚肉とセロリ
豚肉とセロリのエッグノッグを炒めたもの。
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10
クロロキニアと大根
新鮮な豆と野生のハーブ。
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11
カヤナス
トマトとチーズの入った卵。
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12
ウサギのシチュー
ウサギと玉ねぎとワイン。
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13
ツィコウディア
クレタ島の切手の精神。
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14
ラコメロ
蜂蜜で温めたツィコウディア。
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15
カタツムリのセキセイインコ
カタツムリを塩、酢、ローズマリーで逆さに揚げたもの。
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16
かぼちゃの花
ズッキーニの花にご飯を詰めたもの。
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17
ミジスロピタ
ミジトラ入りパイ。
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コメント (1)
Το απάκι πρώτο, σωστά! Αλλά οι χοχλιοί μπουμπουριστοί έπρεπε να είναι πιο ψηλά.