最高のスイスチーズ
39 人からの投票によるトップ 3: グラウビュンデン山のチーズ · ル・グリュイエール AOP · アッペンツェル。 (2020年12月16日 を更新しました。)
グリュイエール、エメンタール、アッペンツェラー: スイスで最も有名な伝統的なチーズで、その多くは原産地呼称保護 (AOP) を受けています。
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トップ15
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1
グラウビュンデン山のチーズ
グラウビュンデン産の山のチーズ。
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2
ル・グリュイエール AOP
ナッツ風味でスパイシーなフライブルク産のハードチーズ。
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3
アッペンツェル
秘伝のハーブソースで味付けしました。
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4
ラクレット デュ ヴァレー AOP
とろけるヴァレーチーズ。
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5
ヴァシュラン モンドール AOP
トウヒの箱に入った柔らかい冬のチーズ。
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6
ヴァシュラン フリブルジョワ AOP
モワティエ・モワティエ・フォンデュのベースとなるセミハードチーズ。
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7
ベルンアルプスチーズAOP
ベルナーオーバーラント産のスパイシーなアルプスチーズ。
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8
グラールス・シャブジガー
緑のハーブチーズに黒ヤギのクローバー。
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9
レティバス AOP
薪の火で作るアルプスのチーズ。
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10
ママ
アルプス産の小さくて優しいパン。
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11
エメンタール AOP
大きな穴が開いたチーズ。
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12
スブリンツAOP
中央スイス産のエクストラハードの粉チーズ。
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13
ティルシター
スイス東部産のセミハードチーズ。
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14
テット ドゥ モワンヌ AOP
ジュラ地方のセミハードチーズをジロールで削ったもの。
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15
フォルマッジョ ダルペ ティチネーゼ AOP
ティチーノ州のアルプスチーズ。
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