最高のオーストリアのペストリー
7 人からの投票によるトップ 3: カイザーシュマルン · アップルシュトルーデル · 杏だんご。 (2026年4月7日 を更新しました。)
ザッハトルテ、カイザーシュマルン、アプリコット団子：ウィーンのコーヒーハウスからアルプスの小屋まで、オーストリアのペストリー料理の古典。
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トップ16
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1
カイザーシュマルン
プラムロースターでパンケーキ生地を引き裂きます。
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2
アップルシュトルーデル
リンゴとシナモンが入ったウエハース状の薄いシュトルーデル生地。
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3
杏だんご
バターを塗ったパン粉の中にアプリコットが入ったカード餃子。
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4
ザルツブルガー ノケルル
ザルツブルクの山々をかたどったふんわりとしたスフレ。
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5
パンケーキ
薄いパンケーキにジャムが添えられています。
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6
酵母団子
ポウィドル、ケシの実、バターを添えた酵母団子。
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7
パンチドーナツ
ラム酒が入ったピンクの釉薬立方体。
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8
ザッハトルテ
アプリコットジャムとホイップクリームを添えたチョコレートケーキ。
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9
ブフテルン
イーストペストリーとジャム、多くの場合バニラソースが添えられています。
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10
カードチーズのシュトルーデル
甘いカードフィリングが入ったシュトルーデル。
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11
リンザーケーキ
カラントジャムと格子を添えたショートクラストケーキ。
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12
ケシの実ヌードル
ケシの実とバターが入ったポテトヌードル。
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13
エステルハージケーキ
バタークリームとフォンダン模様のナッツメレンゲ。
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14
バニラ三日月
ミュルベ・キプフェルル、伝統的なクリスマスのお菓子。
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15
バントケーキ
典型的なリング状のスポンジケーキ。
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16
豆腐団子
バターを塗ったパン粉の中にカードチーズを入れて作った餃子。
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