トラスカラ州の最高の典型的な料理
25 人からの投票によるトップ 3: タイトなほくろ · トラススケールズ · ウィトラコーチェ ブラック モール。 (2021年2月20日 を更新しました。)
モーレ プリエト、トラトラパス、緑色の縞模様のピピアン、ムエガノス: メキシコ最小の州の料理。
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トップ17
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1
タイトなほくろ
トウモロコシの生地を添えたダークモール、お祭り気分。
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2
トラススケールズ
三角コーンのパンケーキ。
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3
ウィトラコーチェ ブラック モール
モグラとトウモロコシのキノコ。
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4
トカトランチキン
トラスカラ州の代表的な鶏肉の煮込み。
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5
トラスカルトカンスープ
かぼちゃの花とコーンのスープ。
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6
ミクシオテス
マゲイリーフの肉。
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7
チト・ハクスモール
乾燥ヤギ肉のシチュー。
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8
私たちを動かしてください
小麦粉をピロンシージョで甘く炒めたもの。
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9
トラトラパス
濃厚豆のスープ。
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10
バスケットタコス
かごに入った蒸しタコス。
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11
緑色の縞模様のピピアン
乾燥唐辛子のピピアン。
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12
マゲイワーム
マゲイワーム。
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13
干物だし
魚の干物スープ。
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14
キノコのスープ
マリンチェ茸のスープ。
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15
ピンクコーントルティーヤ
クレオールコーンのトルティーヤ。
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16
パーティーパン
きれいなパン。
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17
プルケ
マグエイを発酵させた飲み物。
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