最高のコンゴ料理
0 人からの投票によるトップ 3: ポンドゥ · ふふ · チクワング。 (2019年8月22日 を更新しました。)
ウィキペディアによると、ポンドゥ、リボケ、チクワンゲ、ミカテ: コンゴ料理の料理。
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トップ16
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1
ポンドゥ
キャッサバの葉を叩いて煮たもの。
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2
ふふ
キャッサバまたはコーンペースト。
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3
チクワング
キャッサバの葉を発酵させたパン。
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4
リボケ
魚を葉ホイルで調理したもの。
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5
マカヤブ
塩辛。
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6
ミカテ
揚げドーナツ。
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7
ロッソナマデス
米と豆。
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8
リツマ
プランテンのピューレ。
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9
マケンバ
プランテン。
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10
ふんぶわ
野生の落花生の葉。
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11
ンタバ
ヤギ肉のグリル。
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12
ムビンゾ
毛虫。
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13
ムビカ
かぼちゃの種を砕いたもの。
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14
ビテクテク
葉物野菜。
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15
ヤシ酒
ヤシを発酵させたドリンク。
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16
ロトコ
自家製のトウモロコシやキャッサバのアルコール。
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コメント (1)
Les mikaté en premier ? Le pondu avec le makayabu, c'est ça le vrai goût de Kinshasa !