ガリシアの最高の代表料理
782 人からの投票によるトップ 3: 縁日のタコ · ガリシア風スープ · ガリシアのエンパナーダ。 (2025年5月16日 を更新しました。)
レプソル ガイドとガリシア料理ガイドによると、タコのア フェイラからエンパナーダ、河口で獲れた魚介類まで、ガリシア料理の必需品。
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トップ12
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1
縁日のタコ
木の皿にパプリカ、粗塩、油で煮たタコ。オ・カルバリーニョには独自のフェスティバルがあります。
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2
ガリシア風スープ
カブの野菜またはキャベツのスープに豆、ジャガイモ、スプレッドを加えたもの。
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3
ガリシアのエンパナーダ
カツオとピーマン、ホタテ、シューバまたはタラとレーズンを詰めたパン生地。
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4
河口で獲れた魚介類
リアス・バイシャス産のフジツボ、カニ、タカアシガニ、ハマグリ、ムール貝。
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5
カブのトップを添えたラコン
ラコンをカブの葉、カチェロ、エントロイドの料理であるチョリソと一緒に調理しました。
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6
ホタテ貝のグリル
小さなホタテ貝のグリル、ニンニクとパセリ添え。
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7
焼きホタテ貝柱
殻付き帆立貝のグラタン、玉ねぎとハムのソテー添え。
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8
ラクソポテト添え
豚ロース肉のマリネをニンニクで揚げたタコス、居酒屋のタパ。
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9
ガリシア風シチュー
ラコン、チョリソ、ひよこ豆、カブの葉、ジャガイモと一緒に調理。彼はラリンでパーティーを開きます。
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10
パドロンペッパーズ
PDO Pemento de Herbón を使用した粗塩炒めピーマン。
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11
魚のシチュー
魚とジャガイモ、油、パプリカのシーフードシチュー。
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12
フィロアス
カーニバルのクレープ、甘いもの、またはクリームがたっぷり入ったもの。
候補者
彼らはトップ 12 にはまだ入っていません…。昇格するには投票してください。
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13
サンティアゴケーキ
サンティアゴの十字架とPGIのアーモンドデザート。
このランキングはどのように順位付けされているのでしょうか？人々の投票により、各▲がポイントを追加し、各▼が 1 ポイントを減じます。誰でも投票して足りないものを追加できます。
何かが足りないのでしょうか？
コメント (5)
Pulpo á feira en Carballiño, nada que ver con el de otros sitios.
Caldo gallego en invierno con grelos, como lo hacía mi avoa 💙
Lacón con grelos en Entroido es obligatorio.
Unos pican y otros no, como los pimientos de Padrón y la gente 😂
La empanada de zamburiñas es la mejor empanada, que no me discutan.