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アストゥリアスの最高の典型的な料理

47 人からの投票によるトップ 3: アストゥリアス ファバダ · カチョポ · アストゥリアス鍋。 (2026年3月2日 を更新しました。)

アストゥリアス料理ガイドによると、スプーン、サイダー、草原のアストゥリアス料理:ファバダからカチョポまで。

Julia Herrera · · 13 個のアイテム · 47 票 · 8 件のコメント · 2026年3月2日を更新しました

自動的に翻訳されました (オリジナルは Español にあります)。 オリジナルを見る

トップ10

  1. 1

    アストゥリアス ファバダ

    ファベスとコンパンゴ(チョリソー、ブラッドソーセージ、ラコン、ベーコン)。最も有名なアストゥリアス料理。

    ▲ 10 ▼ 0

    10
  2. 2

    カチョポ

    牛フィレ肉2枚にハムとチーズを詰め、パン粉をまぶして揚げたもの。今日一番人気の料理。

    ▲ 5 ▼ 0

    5
  3. 3

    アストゥリアス鍋

    キャベツ、ジャガイモ、豆、コンパンゴのシチュー。

    ▲ 4 ▼ 0

    4
  4. 4

    カサゴのケーキ

    ファン・マリ・アルザクによって広められた冷たい岩かまぼこ。

    ▲ 4 ▼ 0

    4
  5. 5

    メルルーサとサイダー

    カンタブリア産メルルーサをサイダーで煮込んだもの。

    ▲ 4 ▼ 0

    4
  6. 6

    あさり入り豆

    あさりと豆の煮込み、魚介バージョン。

    ▲ 3 ▼ 0

    3
  7. 7

    アストゥリアスのチーズ

    カブラレス、ガモネウ、アフエガル・ピトゥ、カシンのDOP4人。

    ▲ 3 ▼ 0

    3
  8. 8

    チョリソ サイダー添え

    天然サイダーで煮たチョリソ、シグレタパ。

    ▲ 3 ▼ 1

    2
  9. 9

    焦げたライスプディング

    焦がした砂糖の皮が入ったライスプディング、とてもクリーミーです。

    ▲ 3 ▼ 1

    2
  10. 10

    カレイヤ・ピトゥ

    地鶏をじっくり煮込みました。

    ▲ 2 ▼ 0

    2

候補者

彼らはトップ 10 にはまだ入っていません…。昇格するには投票してください。

  1. 11

    コーンケーキ

    ひき肉または卵を入れた揚げトウモロコシ粉ケーキ。

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  2. 12

    カサディエレス

    クルミとアニスを詰めた揚げ餃子。

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  3. 13

    フリシュエロス

    クレープに似た薄い生地を揚げたもので、砂糖や蜂蜜をかけて食べるアントロクスの典型です。

    追加者 Íñigo Pascual · ▲ 1 ▼ 0

    1

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コメント (8)

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Daniela Vargas · Español

Y la sidra escanciada para acompañar, que no falte 🍏

Emiliano C. · Español

El cachopo se ha puesto de moda en Madrid pero en Asturias es otra cosa.

Íñigo Pascual · Español

Falten los frixuelos!! Postre típico de Asturias.

laura_zaragoza · Español

Pitu de caleya, pollo de corral guisado, una maravilla.

Verónica Á. · Español

Les fabes con almejes tamién tán buenísimes

José Luis Marti · Español

Fabada primero, como debe ser. Con su compango.

veggie.canalla · Español

Pastel de cabracho, el entrante perfecto.

jorge_cazadorvuelos · Español

Arroz con leche requemado como en casa de mi güela, ninguno.

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