ベナン料理の最高の料理
1 人からの投票によるトップ 3: テリブ · アミウォ · アカッサ。 (2020年2月19日 を更新しました。)
アミウォ、アカッサ、ワッサワッサ、アタッシ：ベナン料理を構成するパスタ、ソース、フリッター。
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トップ18
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1
テリブ
黒芋チップ粉ペースト。
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2
アミウォ
レッドコーン生地をトマトソースとレッドオイルで煮込みました。
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3
アカッサ
発酵コーンスターチペースト。
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4
山芋のたたき
叩いたヤムイモをピーナッツソースまたは野菜ソースでいただきます。
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5
ワッサワッサ
ベナン北部のヤムイモのクスクス。
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6
アタッシ
米と豆を一緒に炊きます。
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7
ピーナッツソース
ピーナッツペーストとミートソース。
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8
Nɛnúwì sin (アドメ)
アデメーの緑の葉が入ったねっとりとしたソース。
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9
フォンマン
野菜入りトマトソース。
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10
ダンブー
クスクスとモリンガの葉。
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11
アロコ
熟したプランテンの揚げ物。
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12
ガリ
キャッサバのセモリナ粉のグリル。
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13
クリクリ
カリカリに揚げたピーナッツパティ。
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14
よぼどこ
甘い小麦粉のドーナツ。
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15
タレタレ
熟したバナナのフリッター。
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16
アフィチン
ネレシードを発酵させた調味料。
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17
ビサップ
ハイビスカスの花のドリンク。
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18
そだび
ヤシ酒ブランデー。
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