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トーゴ料理の最高峰

3 人からの投票によるトップ 3: あこうめ · デシ・エグシ · ボマ デシ。 (2021年11月2日 を更新しました。)

フェトリ・デジ、アクメ、コム、アイモロウ、コリコ:トーゴ料理のソース、ペースト、揚げ物。

Geneviève Gagnon · · 19 個のアイテム · 3 票 · 1 コメント

自動的に翻訳されました (オリジナルは Français にあります)。 オリジナルを見る

トップ19

  1. 1

    あこうめ

    とうもろこし粉を水で煮たペースト、ソースの王様。

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  2. 2

    デシ・エグシ

    すりつぶしたエグシの実と地元産ほうれん草の濃厚ソース。

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  3. 3

    ボマ デシ

    地元のほうれん草ソースと燻製肉または魚。

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  4. 4

    フェトリデジ

    肉、エビ、カニを添えたパーム油オクラソース。

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  5. 5

    ふふぅ

    乳鉢で練った​​山芋は弾力があり、とろける。

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  6. 6

    アドメデジ

    魚の燻製とエビの韓国葉ソース。

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  7. 7

    デコデジ

    トライプと牛肉のパームナッツシードソース。

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  8. 8

    アジングデジ

    ピーナッツペーストソース、ご飯、ヤムイモ、またはフーフと一緒にお召し上がりください。

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  9. 9

    コム

    穂軸の葉で調理した発酵コーンボールと揚げた魚。

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    0
  10. 10

    アブロ

    ほんのり甘い蒸しコーンパンケーキ。

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  11. 11

    アクパン

    バナナの葉で調理したピリッとした発酵コーンボール。

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  12. 12

    ヤカイェケ

    エペエクペ祭りの上質なトウモロコシのクスクス。

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  13. 13

    アイモロウ

    米と豆を一緒に炊きます。

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  14. 14

    コリコ

    ヤムイモフライのチリソース添え。

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  15. 15

    コクロも同じ

    トマトソースでマリネした鶏肉の煮込み。

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    0
  16. 16

    アクパヴィと同じ

    グリルした魚と野菜のトマトソース添え。

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  17. 17

    ガオウ

    スパイシーな豆のフリッター。

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  18. 18

    ケレ・ヴェレ

    薄いスパイシーなプランテンのフライドポテト。

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  19. 19

    チッチンガ

    肉の串焼き。

    ▲ 0 ▼ 0

    0

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コメント (1)

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quebecepicurien · Français

Akoumé devant le fétri déssi ? L'un ne va pas sans l'autre, franchement.

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