ガボン料理の最高の料理
1 人からの投票によるトップ 3: スークテ · ニンウェ鶏 · キャッサバの葉。 (2021年12月13日 を更新しました。)
ニェンウェ・チキン、キャッサバの葉、オディカ、ンクム：ガボンの各州の代表料理。
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トップ18
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1
スークテ
キャッサバの葉、新鮮な魚、生のピーナッツのコタパック。
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2
ニンウェ鶏
国民料理: 鶏肉のパーム ナッツ ソース添え、ミェネ発祥。
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3
キャッサバの葉
葉を細かく砕いて茹で、魚の燻製と一緒に食べます。
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4
小値賀
「ネイティブチョコレート」ソース、ワイルドマンゴーシードペースト。
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5
ンクム
テケとオバンバの遺産であるグネトゥム アフリカヌムの野生の葉。
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6
バナナ団子
バプヌ名物、プランテンを砕いた巨大なボール。
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7
マンボ
河口のカニの詰め物。
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8
ミセネス
ムポンウェの名物シーナイフ。
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9
ンコンド
オゴウエ鯉のスープ。
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10
マンベ・ゴディカ
小値賀の魚のパッケージ。
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11
オンディリ
オー・オグエのオクラソース。
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12
コクムテリ
ングニエ産の雄鶏のパンプキンシードソース添え。
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13
ミグベ
グニエ・タロイモの葉。
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14
ドウコウダカ
ニャンガ産のサメのパームオイルソース添え。
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15
ディサンブ・ナ・ボロゴー
ナスの塩辛。
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16
近藤堂
燻製魚、エビ、パーム油が入ったタピオカのパック。
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17
グヤ
野生のイノシシを独自のジュースまたはネイティブチョコレートでソテーしました。
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18
レガブ
ガボンのビール。
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