最高のスロベニア料理
174 人からの投票によるトップ 3: クランスカ クロバサ · イドライスキ・ジリクロフィ · プレクムルスカ・ギバニカ。 (2020年2月25日 を更新しました。)
カルニオラン ソーセージ、プレクムリエ ギバニツァ、ポティカ、イドリヤ ジュリクロフィ: スロベニアの伝統料理。
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トップ19
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1
クランスカ クロバサ
EUで保護されている豚肉とベーコンのカルニオランソーセージ。
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2
イドライスキ・ジリクロフィ
イドリヤのジャガイモ入り餃子。
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3
プレクムルスカ・ギバニカ
ケシの実、カッテージチーズ、クルミ、リンゴを重ねたケーキ。
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4
リチェット
大麦と豆のシチュー。
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5
ジェットニチェ
レバーソーセージ。
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6
イオタ
カルスト地方の豆とジャガイモのシチュー、ザワークラウト。
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7
ベロクラニスカ・ポヴィティツァ
ホワイトカルニオラのロールペストリー。
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8
ブジタ・レパ
プレクムルジェ産のカブのピクルスと豚肉のシチュー。
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9
ポティカ
ホリデーの定番、ロールナッツケーキ。
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10
シュタエルスカ キスラ ユハ
豚屠殺の宴会で作られるシュタイアーマルク州の酸っぱいスープ。
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11
プレジュガンカ
小麦粉、キャラウェイ、溶き卵で作る国民的スープ。
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12
アジュドヴィ・ジュガンチ
そば粉のスプーンブレッド、パチパチ音がすることが多い。
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13
シュタエルスコ プレクムルスコ ブチノ オリェ
スティリア州とプレクムルジェ産のダークパンプキンシードオイル。
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14
シュトルクリジ
甘いまたは風味豊かな餡が入った巻き餃子。
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15
クラシュキ・プルシュト
高原で熟成させたカルスト産生ハム。
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16
ボグラチ
いくつかの肉を添えたプレクムルジェ グーラッシュ。
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17
マヴジェリ
カルの脂で包まれた肉とモツのボール。
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18
マテヴジ
マッシュビーンズとジャガイモ。
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19
トルミンク
トールミン社の牛乳チーズ。
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コメント (1)
Kranjska klobasa with mustard and fresh bread in Ljubljana market, perfect lunch