最高のサンタカタリーナ料理
23 人からの投票によるトップ 3: エビ · ピラン · 牡蠣。 (2019年7月15日 を更新しました。)
フロリアノポリス産の牡蠣、ボラ、エビのシーケンス、アイスバイン、クカ、松の実：サンタ カタリーナ州のアゾレス諸島、ドイツ語、イタリア語の食卓。
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トップ18
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1
エビ
海岸でさまざまな準備が行われているエビ。
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2
ピラン
キャッサバ粉でとろみをつけた魚のスープ。
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3
牡蠣
アゾレス諸島の遺産である海岸で育つ牡蠣。
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4
ボラ
ボラのローストまたはフライ、アゾレス諸島の伝統。
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5
コックル
典型的な沿岸軟体動物。
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6
アイスバイン
ドイツ伝統の豚ナックル。
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7
クカ
上に甘いパン粉をのせたドイツのケーキ。
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8
アプフェルシュトゥルーデル
アップルシュトルーデル。
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9
肉入りポレンタ
州の西部と南部のイタリア遺産。
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10
ラディチ
イタリア植民地のチコリのサラダ。
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11
コロニアルチーズ
ヨーロッパの植民地から来たチーズ。
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12
サゴ
キャッサバ真珠のワインデザート。
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13
ピニオン
冬に茹でたりローストしたアラウカリアの種子。
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14
カニコーン
殻付きのカニ肉を提供します。
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15
鶏と鳥
フライドチキンの部分。
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16
ボックスヴルスト
ドイツのソーセージ。
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17
ビジャジカ
キャッサバ粉の揚げケーキ、アゾレス語。
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18
セラーノチーズ
サンタカタリーナの山々で採れた職人技のチーズ。
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