ナバラの最高の典型的な料理
10 人からの投票によるトップ 3: キストーラのポチャ · キストラ · トゥデラの野菜シチュー。 (2026年9月20日 を更新しました。)
リベラ庭園、山々、サン フェルミネスのナバラ料理。ナバラ人の29.2%が最も代表的な料理としてシチューを選んだ。 Visit Navarra、idealista、OkDiario によると。
自動的に翻訳されました (オリジナルは Español にあります)。 オリジナルを見る
トップ10
-
1
キストーラのポチャ
夏の終わりに採れた新鮮な白インゲン豆をキストラで煮込んだもの。
-
2
キストラ
サン フェルミンでは欠かせない、パプリカ入りポーク ソーセージを揚げたもの。
-
3
トゥデラの野菜シチュー
アーティチョーク、エンドウ豆、アスパラガス、ソラマメ、ルリヂサを別々に調理。ナバラ人にとって最も典型的な料理。
-
4
アホアリエロ
砕いたタラにニンニク、トマト、ピーマンを添え、時にはエビを添えます。
-
5
チリンドロン子羊
子羊のチョリソ胡椒煮込み。
-
6
ナバラスタイルのトラウト
ピレネー川で獲れたマスのハム詰め。
-
7
パチャラン
アニス入りスローリキュール、ナバラの食後。
-
8
ナバラアスパラガス
ホワイトアスパラガスとPGI、マヨネーズまたはビネグレットソース。
-
9
ロドーサ・ピキーロ・ピーマン
ピーマンを PDO でローストし、タラまたは肉を詰めたもの。
-
10
イディアサバルチーズとロンカルチーズ
ナバラ渓谷産のラチャ羊のチーズ。
候補者
彼らはトップ 10 にはまだ入っていません…。昇格するには投票してください。
-
11
カード
カイクで固めた羊乳に蜂蜜や砂糖を加えたもの。
-
12
トゥデラアーティチョーク
アーティチョークとPGIのハムソテー。
このランキングはどのように順位付けされているのでしょうか？人々の投票により、各▲がポイントを追加し、各▼が 1 ポイントを減じます。誰でも投票して足りないものを追加できます。
何かが足りないのでしょうか？
コメント (20)
Ganas de volver a Tudela para las jornadas de la verdura.
Las verduras de la Ribera son de las mejores de España.
La menestra de Tudela en primavera, con verduras de la Ribera, no hay otra igual.
El ajoarriero de Pamplona es diferente al de Aragón, que conste.
El txistorra de Arbizu, la mejor.
Pamplona en fiestas, pinchos en la calle Estafeta 🎉
Navarra es un paraíso gastronómico y nadie lo sabe.
Los espárragos de Navarra frescos, nada que ver con los de lata.
Las alcachofas de Tudela a la plancha con un poco de sal gorda.
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao, mi madre los borda.
Chistorra en San Fermín con un buen pan, no necesito más.
Cordero al chilindrón como el de la abuela, ninguno.
Idiazábal es más vasco, pero el Roncal sí es navarro 100 %.
Bueno, Idiazábal tiene zona de producción en Navarra también.
Esta lista me ha dado un hambre que no veas
El pacharán casero de mi tío es el mejor del mundo, aunque tumba 😂
Falta la trucha... ah, está. Pues la sopa cana!
Pochas con chistorra en otoño, ya es temporada 🍂
La cuajada de Ultzama con miel, postre perfecto.
Mejor lista de platos de Navarra que he visto.