カスティーリャ ラ マンチャの最高の典型的な料理
453 人からの投票によるトップ 3: ラ・マンチャのお粥 · マンチェゴのラタトゥイユ · 決闘と失恋。 (2026年8月9日 を更新しました。)
ウィキペディア、El Debate、およびカスティーリャ・ラ・マンチャの美食ガイドによると、羊飼いとジビエのラ・マンチャ料理、ドン・キホーテで多くの料理が言及されています。
自動的に翻訳されました (オリジナルは Español にあります)。 オリジナルを見る
トップ10
-
1
ラ・マンチャのお粥
エンドウ粉とベーコン、ニンニク、パプリカ、屠殺料理。
-
2
マンチェゴのラタトゥイユ
トマト、ピーマン、玉ねぎ、ズッキーニをオリーブオイルで炒めたもの。
-
3
決闘と失恋
ドン・キホーテが土曜日に食べたチョリソとベーコンのスクランブルエッグ。
-
4
こするパン粉
ニンニク、ベーコン、ブドウが入った羊飼いのパン粉。
-
5
モルテルエロ
クエンカ発、ジビエとレバーをパンとスパイスで和えた中世の温かいパテ。
-
6
トレドマジパン
PGI入りアーモンドキャンディー。
-
7
マンチェゴチーズ
DOP入りマンチェゴ羊チーズ。
-
8
ヤマウズラのトレド風煮込み
ヤマウズラを酢、月桂樹の葉、ニンニクで煮込んだもの。
-
9
マンチェゴのガスパチョ
センセーニャのケーキに温かいジビエのシチュー（ウサギ、ヤマウズラ）。
-
10
アタスカブラス
アルバセテ産のタラ、ニンニク、クルミ入りマッシュポテト。
候補者
彼らはトップ 10 にはまだ入っていません…。昇格するには投票してください。
-
11
ラ・マンチャの花
花の形をした型に蜂蜜や砂糖を入れて揚げたお菓子です。
-
12
ティズナオ
シウダー・レアル産のタラのローストピーマンと玉ねぎ添え。
このランキングはどのように順位付けされているのでしょうか？人々の投票により、各▲がポイントを追加し、各▼が 1 ポイントを減じます。誰でも投票して足りないものを追加できます。
何かが足りないのでしょうか？
コメント (3)
El morteruelo de Cuenca, una especie de paté buenísimo.
Las gachas manchegas en invierno con sus tropezones 🔥
Los duelos y quebrantos, que ya salen en el Quijote.