フランス最高のヤギチーズ
0 人からの投票によるトップ 3: クロタン・ド・シャヴィニョル · サントモール ド トゥレーヌ · バレンケー。 (2026年9月28日 を更新しました。)
France.fr、チーズメーカーおよびヤギAOPガイドによると、ロワール渓谷から南部にかけてフランス産のAOPヤギチーズ。
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トップ10
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1
クロタン・ド・シャヴィニョル
AOP ヤギチーズの中で最もよく知られているのは、10 日から 4 か月熟成させた小さなサンセールパックです。
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2
サントモール ド トゥレーヌ
トネリコ材の丸太にライ麦ストローを掛け、生産者の名前を刻印しました。
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3
バレンケー
灰の切頭ピラミッド、ヘーゼルナッツ風味の細かいペースト。
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4
セル・シュル・シェール
ロワール・エ・シェール産のトネリコのパック。皮を食べる。
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5
プリニー・サン・ピエール
「エッフェル塔」の愛称で知られるベリーの細長いピラミッド。
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6
ロカマドゥール
非常に小さなケルシーパック、超クリーミー。
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7
ペラルドン
ナッツ風味の小さなセヴェンヌ産ヤギチーズ。
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8
バノン
オートプロヴァンス産ヤギチーズを栗の葉で包みました。
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9
ピコドン
ドロームとアルデーシュの小さなスパイシーなチーズ。
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10
バックショット
ルブロションのいとこであるサヴォワ産のヤギの皮を洗ったチーズ。
候補者
彼らはトップ 10 にはまだ入っていません…。昇格するには投票してください。
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11
リゴット・ド・コンドリュー
リヨン地方の小さなかわいいヤギ。
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12
モテ・シュル・フィーユ
栗の葉の上で熟成させたポワトゥーヤギチーズ。
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コメント (2)
Le crottin de Chavignol bien sec, sur une salade chaude, parfait.
Le Pélardon des Cévennes est sous-coté !