最高の典型的なトスカーナ料理
13 人からの投票によるトップ 3: フィレンツェ風ステーキ · 茹でた · トマトスープ。 (2024年7月9日 を更新しました。)
Visit Tuscany、Buonissimo、およびトスカーナ料理ガイドによると、古くなったパン、豆類、グリルした肉で作られた、貧弱でおいしいトスカーナ料理です。
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トップ10
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1
フィレンツェ風ステーキ
Tボーン付きキアニーナロース、高さ4～5cm、希少、塩のみ。
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2
茹でた
黒キャベツのスープ、豆、古くなったパンを翌日「再沸騰」させます。
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3
トマトスープ
古くなったパンをトマトでバジルとオイルで煮たもの。
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4
パンツァネラ
古くなったパン、トマト、玉ねぎ、バジルの夏サラダ。
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5
カッチュッコ リヴォルノ スタイル
ガーリックブレッドに魚介類のスープ。
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6
黒いクルトン
トスカーナの前菜、鶏レバーのパテのクロスティーニ。
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7
栗
ローズマリー、松の実、レーズンが入った栗粉のケーキ。
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8
ニンニク入りピチ
トマトソースとヴァルディキアーナ ガーリックの手作りシエナ スパゲッティ。
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9
イノシシとパッパルデッレ
イノシシのラグーを添えた大きな卵のパスタ。
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10
インプルネータのペポーソ
黒胡椒たっぷりのキャンティビーフシチュー。
候補者
彼らはトップ 10 にはまだ入っていません…。昇格するには投票してください。
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11
カントゥッチとヴィン・サント
ヴィン・サントに浸すプラートアーモンドビスケット。
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12
ランプレドット
茹でた第四胃とグリーンソースのサンドイッチ、フィレンツェの屋台の食べ物。
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13
ビーンズ・アルチェレット
カネリーニ豆とトマトとセージ。
このランキングはどのように順位付けされているのでしょうか？人々の投票により、各▲がポイントを追加し、各▼が 1 ポイントを減じます。誰でも投票して足りないものを追加できます。
何かが足りないのでしょうか？
コメント (1)
La ribollita del giorno dopo è sempre più buona 😋