ラ・リオハの最高の典型的な料理
3 人からの投票によるトップ 3: リオハシチュー · タラのリオハ風 · リオジャン風ポテト。 (2026年8月20日 を更新しました。)
ウィキペディア、ABC、リオハ料理ガイドによると、庭で採れたリオハ料理、チョリソペッパーと蔓の新芽の残り火。
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トップ10
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1
リオハシチュー
エブロ庭園の季節野菜とハム。
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2
タラのリオハ風
タラのトマトソースとチョリソペッパー添え。
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3
リオジャン風ポテト
「ひび割れた」ジャガイモをチョリソとチョリソーペッパーで煮込んだもの。最も有名な料理。
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4
ピキーロピーマンの詰め物
肉やタラをソースに詰めたもの。
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5
カパロネス
アングアーノ小豆をチョリソとリブと一緒に煮込んだもの。
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6
リオハ風卵
チョリソー、エンドウ豆、ピーマンを添えた焼き卵。
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7
キノコのグリル
ログローニョのローレル通りのタパスにエビが乗っています。
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8
洋梨のワイン漬け
梨のリンコン・デ・ソトをリオハの赤ワインで煮たもの。
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9
リオハのチョリソ
PGIで塩漬けしたチョリソ、パプリカ入り。
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10
リオハの喜び
油で揚げた唐辛子、スパイシー。
候補者
彼らはトップ 10 にはまだ入っていません…。昇格するには投票してください。
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11
ファルデレホス
アルネドのアーモンドを詰めた揚げパイ生地。
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12
リオハのポチャス
新鮮な白インゲン豆をチョリソーと野菜と一緒に煮込んだ夏の終わりの代表的な料理です。
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13
ブドウの芽入りチョップ
子羊の子ラムチョップをつるの芽と一緒にグリルしました。
このランキングはどのように順位付けされているのでしょうか？人々の投票により、各▲がポイントを追加し、各▼が 1 ポイントを減じます。誰でも投票して足りないものを追加できます。
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コメント (7)
Champiñones de la calle Laurel, pincho estrella de Logroño.
Faltan las pochas a la riojana.
Chuletillas al sarmiento en una bodega de Haro con un buen crianza 🍷
Los caparrones de Anguiano, qué ricos.
La calle Laurel un viernes, mejor ruta de pinchos de España.
Las peras al vino de postre, típicas.
Patatas a la riojana con chorizo, plato de cuchara perfecto.